地名由来：斫曹乡此地荆棘丛生，先民从两山中间槽坑斫路开发，故名“斫曹”。

斫曹乡位于县境北部，东与双峰县交界，北与新邵县、涟源县毗邻，全乡面积50.25平方公里，下辖29个行政村，耕地面积11676亩，农产品以稻谷为主，中药材、大豆、菜油、辣椒为特产。湖南省邵东县斫曹乡是一个“山高坡陵石头多，山口无棵树，地下无矿藏”的省定贫困乡。全乡共有22210多人，仅有耕地面积11549亩，其中水田5721亩。近年来，在县委、县政府的正确领导下，斫曹乡党委、政府因地制宜，及时调整农业产业结构，大力发展中药材生产，闯出了一条脱贫致富的广阔天地。2000年全乡药材种植面积达8000多亩，占耕地面积的83％，形成了村村组组种药材，家家户户卖药材的好局面。栽培品种60多个，药材收入3600多万元，仅此一项，全乡人平收入达1620元。1999年8月国家农业部部长陈耀邦、省长储波视察了斫曹乡的中药材综合开发后，陈耀邦部长高兴地说：“你们这条路子走对了，做法很好，值得推广。”今年，全乡药材种植面积又增加了2000亩，预计全乡药材人平纯收入达2000余元。他们的主要经验是：

一是因地制宜，建设药材基地。斫曹乡耕地少，分布零散，但土壤肥沃，适宜种植药材。过去由于受“田里栽水稻，土里种红薯”的传统粮食型农业生产观念的束缚，药材生产一直只是小打小闹，没有形成规模。近年来，他们实施“以药兴乡”发展战略，积极进行农业产业结构调整，大力发展中药材生产。1992年，乡党委、政府把十字村作为农业结构调整，发展中药材生产的示范村，在资金、技术等方面给予重点扶持，当年发展药材120亩，实现收入28万元，现该村500多亩耕地除极少数需换土质轮作栽水稻外，其余都种上了药材，人平收入突破4000元，有11部高级轿车，移动电话、彩电、冰箱都已进入了寻常百姓家。十字村的经验迅速辐射全乡，乡党委、政府因势利导，在乡范围内予以推广，迅速调整产业结构，并得出了“山上种药树，地里种药材，庭院养药虫”的发展格局，天水田一律改制，今年

全乡已在山上栽药树2000亩，水田改制3900亩，全乡仅1800亩稻田种水稻了，旱土基本上都种上了药材，其中黄泥村300亩水田只有15亩种水稻，梧桐村470亩水田只有10亩种水稻。全乡已发展了十字村、岩泉、石坪等18的个药材生产专业村，形成了猪婆山系、龙山系、黄泥山系、梧桐山系四大药区，药材种植区域化，药材品种多样化的生产格局已基本形成。

湖南农业学大寨典型旧址——野鸡坪农业及水利遗产

湖南农业学大寨典型旧址——野鸡坪农业及水利遗产位于邵阳市邵东县斫曹乡，年代为1966年。上世纪六七十年代，湖南省邵东县原斫曹公社野鸡坪大队（现斫曹乡野鸡坪村）全体社员坚持自力更生艰苦奋斗的方

历史沿革：

1949年，斫曹乡境域属邵阳县亲义乡。

1950年6月，废保甲旧制，属十四区。

1951年11月，属邵阳县邵东办事处十四区。

1952年2月，邵阳县析置邵东县，属邵东县十四区。

1956年6月，撤区，属斫曹乡。

1958年10月，属斫曹公社。

1961年7月，属斫曹、落水岩2公社。

1965年9月，属斫曹公社。

1984年5月，公社改乡，大队改村。

1995年，撤区制，属斫曹乡。