地名由来：为纪念1947年在王府大榆树牺牲的冯洪泉烈士，故得名。

中国以人名命名的地名之洪泉乡：纪念1946年5月在郭前旗(今前郭县)大榆树村与土匪战斗中牺牲的郭前旗王府区工作队队长冯洪泉(原名冯宏全，浙江镇海人)烈士。

前郭尔罗斯蒙古族自治县辖乡。1958年尖山子、韭菜坨子两乡合并为洪泉乡。同年改公社，1983年复乡。位于县境南部，距县府35公里，面积233平方公里，人口1.7万。乡政府驻双发屯。辖洪泉、老北井子、东井子、大青坨子、胡勒沟、东升、太平庄、尖山子、芦苇坨子9个村委会。乡镇企业有综合厂。农业主产玉米、高粱、谷子。

历史沿革：

清光绪初年，从关内和农安县迁来汉族租地户垦荒建屯。

1947年7月建区时，为纪念1946年在王府区大榆树村剿匪战斗牺牲的冯洪泉烈士，故命名洪泉区；1958年4月尖山子、韭菜坨子二乡合并改称为洪泉乡，同年十月建立洪泉（灯塔）人民公社；1983年改称洪泉乡。

沿用至今。