地名由来：因境内大小山塘均构筑了堤堰而得名。

2020年12月，铜仁市爱卫办公布堰塘土家族乡为2020年度铜仁市市级卫生乡镇、村。

堰塘乡由1992年撤并建前的龙塘、堰塘、露青三个小乡合并而成，位于县城南部，东邻共和，南接思南东华，西南界合兴、煎茶，北抵青龙。土地总面积101.75平方公里，有汉、土家、苗等民族。土地构成情况：耕地面积25785亩：其中田12960亩，地12825亩，林地44715亩，牧地42450亩，园地480亩，水域1020亩。组织情况：乡政府驻地在水平村梅子坝组，经度(1080619)，纬度(281327)。全乡东西长15.75千米，南北宽15.18千米，平均海拔718米，辖14个行政村，112个村民组，2004年乡村户数3925户16590人，劳动力资源11247，政府财政供养人员127人。资源情况：境内有莹石矿、重晶石，朱家沟水库风景区，2千多亩林场。经济发展概况(一)农业经济。农业占全乡经济问题的78.4%，以种养业为主，乡村农户收入来源主要是种养收入和外出务工收入。农作物主要有水稻、烤烟、玉米、洋芋、红苕、油菜、花生等，其中烤烟为主要支柱产业，占农业收入的42.86%。养殖以猪、牛、羊、鸡、鸭为主。农业结构和区域分布情况：近年来，乡党委政府加大结构调整力度，取得了明显成效，初步形成以粮食作物、经济作物、饲料作物三位一体的格局，优质农产品推广率达92.86%；畜牧业呈现出优良品种广泛推广、走向市场、种草养畜等发展态势。特色经济初露头角，天麻、养兔、养蜂等产业逐步扩大。在区域分布上，朱家沟水资源丰富地区以优质稻、优质油菜、优质烤烟等为主；露青高寒地区以红苕、洋芋、玉米、烤烟为主，并辅以天麻栽培；堰塘片区以烤烟、花生、辣椒等为主。(二)工商业。由于缺乏集镇，资金短缺等因素的影响，工商业发展相对滞后。境内工商业发展以石料开采、运输、小型加工、日常生活用品零售为主，几乎没有乡镇企业。(三)劳务输出。全乡在全国各地务工人员达3267人，据不完全统计，2004年外出务工总收入在2800万元以上。务工收入在全乡经济总收入中占有重要比例。2005年国内生产总值148亿元，农业总产值5486万元，财政总收入180.4元，人均纯收入1250元。二、社会事业发展概况(一)教育事业。全乡有1所国立初级中学，1所私立初级中学，11所小学，1所私立幼儿园。全乡学龄儿童入学率达98.72%，初中以上文化占47.6%，高中以上文化占18.4%，小学文化占21.5%，文盲半文盲占13.5%。

历史沿革：

明代属水德江长官司大堡图。

清代属安化县大堡图第二甲（清水塘）、第四甲（大堡）等。

民国二年（1913年），龙塘划入中区（玉溪），堰塘划入东二区（长堡），露青划入东一区（潮砥）。

民国十九年（1930年）8月，置龙塘、堰塘、露青、清水塘4个乡，下置闾、邻。

民国三十二年（1943年），龙塘乡并入文新乡，堰塘并入共和乡，露青、清水塘乡并入潮砥乡。

1950年2月，龙塘从文新乡划入玉溪镇。

1953年1月，置龙塘乡，隶属城关区；置堰塘乡，隶属共和区。

1956年，撤销共和区，堰塘乡划属城关区；置露青乡，属潮砥区。

1959年1月，露青乡与中坝乡合并为高峰生产管理区。

1961年9月，成立龙塘、堰塘公社，隶属城关区，露青仍入中坝公杜隶属潮砥区。

1963年3月，置露青公社，仍隶潮砥区。

1984年12月26日，龙塘乡改名朱家沟乡。

1992年10月，朱家沟、堰塘、露青乡合并成立堰塘土家族乡。