2019年9月，农业农村部认定石咀村为第九批全国一村一品示范村镇（白茶）。

石咀村位于三店街东部，与和新公路、和平街相邻，石咀村地处丘陵岗地，交通便利，土地贫脊。

人口现状：全村辖10个村民小组172户784人，外出务工156人，空巢老人8人，留守儿童7人，建卡贫困户16户42人，其中农村低保户13户39人，五保户1人，孤儿2人。

村级组织：村党支部班子成员3人，党员19人，其中入党积极份子5人，60岁以上老党员9人，35岁以下年轻党员1人。村民委员会班子成员3人，村民代表12人。团支部、妇联、民兵联等群团组织负责人2人。

产业发展：现有水产养殖100亩，林果开发200亩。

石咀村与细方村、华岳村、曹田村、栾岗村、徐远村、蔡河村、陶田村、李旻村、龙丘社区、观塘村、柳溪村、涂河村、沙畈村、三店村相邻。

信息来源：湖北省委组织部

石咀村附近有凤娃古寨、涨渡湖、新洲孔庙、紫薇都市田园、武汉报恩禅寺、道观河风景区等旅游景点，有新洲龙王白莲、李集香葱、南北二荡八眼藕、城楼寨茶、涨渡湖黄颡鱼、赤壁东坡饼等特产，有高台狮子、高跷亭子、高跷狮子、八十八行、牌子锣鼓等民俗文化。