地名由来：战国时，秦国在境内设有兵营同时筑炉炼铁，从事金属冶炼和兵器制造，铁炉由此得名。

铁炉街道位于城区最东边，东、北与渭南市临渭区接壤。辖10个行政村，72个村民小组，16076人。土地面积21.30平方公里，耕地面积19722亩。

2002年全乡工农业总产值4521万元，其中农业产值1079.12万元，工业产值2450万元，林、牧、渔等其他产值991.80万元；乡镇企业产值8633万元，粮食总产5819吨，财政收入53万元。

历史沿革：

早在6000—7000年前，铁炉境内就有了人类生活的足迹，邓家庄遗址出土了众多的仰绍文明时期的文物。

清朝属朱溪里，辖今小金街道和铁炉街道各自然村。

民国二十三年（1934年），实行保甲制，设铁炉镇。

1949年后，属马额管理区，分为铁炉、南韩2乡。

1958年9月，为马额公社铁炉管区。

1961年4月，行政区划调整时成立铁炉公社。

1984年4月，改设为乡。

2009年12月，撤乡设街道。