东张八寨村是河南省新乡市封丘县陈桥镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410727104215，居民身份证号码前6位为410727。邮政编码为453000，长途电话区号为0373，车牌号码为豫G。东张八寨村与凤凰台村、辛庄驿村、韩堂村、小贾村、大贾村、贺寨村、刘白寨村、司庄村、赵寨村、关帝庙村、张杏头村、白占村、马张占村、三合头村相邻。

东张八寨村附近有嘉联生态园乡村旅游景区、陈桥驿风景名胜区、封丘城隍庙、曹岗险工、黄河湿地国家级自然保护区、青堆遗址等旅游景点，有封丘树莓、封丘金银花、新乡封丘芹菜、青堆树莓、封丘卷尖、李金梅毛笔等特产，有通郭村开明大鼓、石婆的传说、相思树的传说、春之声麦秆工艺画、中州大鼓等民俗文化。