地名由来：相传一张姓老者，在棠梨树下打井供茶方便路人，人称棠梨张，简称棠张。

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，棠张镇（蚕桑）榜上有名。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，棠张镇上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，棠张镇榜上有名。

2021年4月，棠张镇入选农业农村部、财政部2021年农业产业强镇创建名单。

2020年11月，农业农村部认定棠张镇为第十批全国一村一品示范村镇（蚕桑）。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，棠张镇榜上有名。

2018年12月，第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单出炉，棠张镇上榜。

2018年12月，江苏省爱卫会命名棠张镇为2018年度江苏省卫生镇（村）。

2014年6月，环境保护部授予棠张镇2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

棠张镇位于徐州市东南12公里处，紧靠104车道，北至京杭大运河15公里，东距徐州观音机场25公里，霍连高速公路及-铁路穿境而过，面积83.6平方公里，人口5.3万。

农业：形成了“蔬菜、蚕桑、食用菌”三大坚固的支柱产业。现有桑田面积1.24万亩，常年养蚕1.6-1.8万张，产鲜茧127.5万斤。栽培双孢蘑菇3万平方米，上市鲜菇20万公斤；栽培富硒花菇523棚26万余袋，鲜菇总产80万斤。该镇是徐州市一线蔬菜基地，“棠溪”牌无公害蔬菜畅销全国。

工业：以久大纺织、远大玻纤、德力钢结构和香港天浩圆调味品为主体的高科技工业园区已初具规模。20万纱锭的“苏北纺织工业城”项目正在建设之中。

适宜投资建设机械加工业、纺织业、蔬菜冷藏和深加工等项目。

历史沿革：

1958年为棠张公社。

1984年改为棠张乡。

1985年改为棠张镇，沿用至今。