地名由来：明朝初年，此处田地为官田，邳州方言称“田”为“湖”，所以称官湖。又有一说，此处有湖名“官湖”，以湖得名。

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，官湖镇位列第360位。

2023年9月，2023年全国五百强镇名单发布，官湖镇位列第291。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，官湖镇上榜。

2021年10月，官湖镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第364位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，官湖镇榜上有名。

2020年12月，官湖镇入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，官湖镇榜上有名。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，官湖镇位列第121名。

2018年3月，江苏省环保厅公布官湖镇为首批江苏省生态文明建设示范镇村。

邳州市辖镇。江苏省肉类冷冻加工出口基地和著名的板材生产加工基地。1949年为县直属镇。1953年为官湖区官湖镇，1961年改官湖公社，1983年复建镇。位于市境中部，距市区18公里。面积42.9平方公里，人口5万。邳苍公路和官邳公路从镇中过境，境北有纲河、官湖河。辖新华一、新华二、新华三、新华四、新华五、墩上、东坊上、西坊上、曹埸、花园、东林、黄圩、大黄、前黄、后黄、南半庄、小坊上、北沟涯、南沟涯、东滩、官路口、吴瓦房、平墩、前沈家24个村委会。以种养业和加工业为主，肉兔冷冻加工出口占江苏省的70％。乡镇企业以板材加工、铸造、农机制造为主，是苏北地区较大的板材生产基地。

历史沿革：

1987年2月，撤销官湖乡设立官湖镇。

沿用至今。