地名由来：三国时期，因曹操在此做楫槔（又名“砲车”，因“砲”在古文中通“炮”），命名时取“炮车”二字，故而得名。

2018年12月，第二批江苏省生态文明建设示范镇村名单出炉，邳州高新区（炮车街道）上榜。

2016年12月，江苏省爱卫会命名邳州高新区（炮车街道）为2016年度江苏省卫生镇（村）。

2014年6月，环境保护部授予邳州高新区（炮车街道）2012—2013年度国家级生态乡镇称号。

1952年建炮车区，1957年改炮车乡，1958年改公社，1983年复置乡，1987年建镇。位于市境西北部，距市区25公里。面积72平方公里，人口6.9万。徐连公路和陇海铁路过境，沂河纵贯南北。辖龙池、张圈、四王、果园、陆营、圩北、后沙沟、前沙沟、桃园、蒋庄、河湾、张村、赵坝、墩集、黄庵、范庄、天齐、张海、刘口、宋圩、堰洼21个村委会和炮车居委会。乡镇企业有建材、建筑、编织、运输等业。农副业盛产大蒜、板栗、红富士苹果，肉兔饲养量居全省乡镇之首，王场湖2000亩稻田养殖区为江苏省稻田养殖示范区。

曹操（155年7月18日－220年3月15日），字孟德，一名吉利，小字阿瞒，汉族，沛国谯（今安徽省亳州市）人。中国东汉末年著名的军事家、政治家和诗人，三国时代魏国的奠基人和主要缔造者，后为魏王。其子曹丕称帝后，追尊为魏武帝。曹操祖父曹腾在汉桓帝时担任官职，封为费亭侯。据说父亲曹嵩出身不明……

历史沿革：

2013年8月，经江苏省人民政府批准，撤销炮车镇设立炮车街道。