地名由来：镇政府驻穴坊王家村，依村得名。

穴坊镇总面积132.16平方公里。辖48个行政村。年底总人口6.18万人，其中非农业人口2200人。2005年农村经济总收入4.4亿元，地方财政收入296万元，国内生产总值3.3亿元，一、二、三产业比为26.2：49.6：24.2。粮食平均亩产337公斤，总产3106万公斤。农业总产值2.6亿元，其中种植业总产值1.2亿元，林果业总产值1621万元，畜牧业总产值8482万元，渔业总产值2851万元。进出口总值118万美元，其0口总值13万美元。合同利用外资771万美元，实际利用外资38万美元。人均纯收入5016元。人均居住面积30平方米。

特色产业该镇围绕“牧、果、菜”的发展思路，利用小额贷款，搞好技术培训，帮助农户进行农业产业结构调整。在抓好农户自我调整的同时，突出结合招商引资工作，发展基地化、标准化农业生产，进一步优化农业内部结构。目前，已建成蔬菜生产基地三个，一是在宋格庄建成的青岛恒宇食品有机蔬菜加工基地，总投资1200万元，面积1000余亩，是全国28家菠菜加工生产基地之一；另两处分别是永安200亩圆葱基地和龙大集团在望埠建成的葱加工基地。畜牧生产方面，与春雪集团和正大集团合作，投资300余万元，新发展肉鸡养殖基地4处，新增肉鸡存栏10万只。渔业生产以沿海滩涂开发为重点。新引进烟台水产四所等单位，投资3000万元，配套了全部电力设施，开发滩涂1000亩，建设海参、大鲮鲆等特种养殖大棚25个。林业生产重点发展速生丰产林，投资500万元，栽植苗木60万株，重点抓了沿海防护林建设，并完成青威路、莱穴路两侧常绿树补植建设。

工业方面，该镇拥有优越的地域优势，并积极调整招商策略和招商重点，寻找项目线索。根据该镇实际情况，重点引进了制衣、制鞋等劳动力密集项目和机械、电子等高技术项目。2005年该镇共规划重点项目17个，其中完工项目8个，在建项目3个，线索项目6个。

历史沿革：

明中叶至清属凤山乡和嵯峨乡分辖。

1930年属莱阳县六区。

1945年为五龙县穴坊区和埠西区分辖。

1952年为莱阳县八区(穴坊区)、九区(埠西区)分辖。

1956年为穴坊镇辖。

1959年成立穴坊人民公社。

1984年撤销公社，设立穴坊镇。

2000年年底，合并躬家庄乡。