地名由来：因目夷（即目夷，殷微子17世孙）亭得名，明中期称为木义亭，明末改称木时村，后演变为木石。

2023年10月，2023年全国综合实力千强镇名单发布，木石镇位列第94位。

2023年9月，2023年全国五百强镇名单发布，木石镇位列第356。

2021年3月，木石镇被确定为枣庄市乡村振兴示范镇。

2020年3月，木石镇入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。

木石镇是科圣墨子的故里，位于山东省滕州市东南部16公里处，辖42个行政村，总人口5.5万人，总面积64平方公里。

木石镇地理位置优越，西靠文公古城，北连孔孟名胜，南临薛国遗址，东接枣庄煤城，濒临微山湖，紧靠抱犊崮。枣（庄）滕（州）高速公路、木（石）枣（庄）汽车专用线、京福高速公路交叉着穿境而过。全境依山傍水，气候宜人，墨子森林公园、“一步两井”、墨子纪念馆等旅游景点及虎山、卓庄两大水库座落其间，自然环境优美。

近年来，木石镇不断加快小城镇建设步伐，实现了美化、绿化、亮化，净化。一是投资530余万元，修复硬化了16条路，总里程达65公里，铺设花砖人行道2万多平方米。二是投资300余万元，安装路灯288盏，使木石变成了“不夜城”。三是投资60万元，建成了占地8000平方米的文化广场，为群众休闲娱乐提供了活动场所。四是大力开展了环境卫生综合整治活动。实施了“六化”（净化、绿化、美化、亮化、硬化、文化）和“五进”（垃圾进筒、车辆进棚、买卖进店、广告进栏、交易进场）工程，全力建设布局合理、设施完善、功能齐全、环境优美、富有时代气息的现代化小城镇。

化石沟遗址

化石沟遗址，位于滕州市木石镇化石沟村西南，属枣庄市级文物保护单位。遗址为平原高地，地势较为平整，南临小沂河，文化层厚度为0.8米—1.5米，地表可见罐、盆、板瓦、筒瓦等残片，年代为西周至汉代

历史沿革：

1950年至1953年，木石镇辖区隶属滕县第五社区。

1958年撤区并乡，将境内连水、木石、位庄并为木石乡。

同年秋，易为胜利人民公社。

1959年改为木石人民公社。

1984年3月改木石人民公社为木石镇，沿用至今。