地名由来：因乡人民政府驻北沙城村而得名。

2020年5月，北沙城乡被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

北沙城乡位于万全区西南方向，洋河北岸，总面积64.84平方公里。全乡辖11个行政村，6616户，19098人，耕地面积42597亩，其中退耕还林地3825亩，是个典型的农业大乡。

全乡交通便利，京藏高速、京包铁路、110国道横穿乡境，乡政府距高速公路出口8公里，是晋冀蒙的交通枢纽。水利条件较好,共有机井230眼，防渗渠防渗管16万米，耕地全部为水浇地。电力设施完善，有10千伏输电线路两条，110千伏和35千伏变电站各一个，能够充分满足工农业用电。

近年来，北沙城乡党委、政府立足全乡实际情况，深入贯彻落实党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以脱贫攻坚统揽经济社会发展大局，紧紧抓住京津冀协同发展、京张联合筹办冬奥会、可再生能源示范区建设等重大历史机遇，深入实施乡村振兴战略，努力打造全乡现代特色农业产业带、旅游休闲产业带、美丽乡村示范带“三带”发展，转变经济发展方式，全力打造设施农业强乡、文明生态福地，推动北沙城乡科学发展、跨域赶超。

北沙城乡民风淳朴，农民生活较为富裕，仅在本地银行人均存款数达到一万元以上。预计到2020年，北沙城乡将生态经济、绿色区域发展再度升级，成为经济繁荣、生态优美、人民富裕的和谐乡镇。

蔡泽，生卒不详，战国燕国纲成(今河北万全）人，善辩多智，深谙道家月满则亏的思想。因点破范雎狡兔死走狗烹而使其功成身退后被范雎推荐任秦昭襄王相，几个月后，辞掉相位，定居秦国做小吏，经秦孝文王、秦庄襄王、秦始皇四朝任职，乱世中保全自身。惠文王之后，献计秦昭襄王离间魏安釐王与信陵君的关系、灭东周，封纲成君……