2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名沙西镇为2022年福建省卫生乡镇。

2014年9月，环境保护部授予沙西镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

沙西镇位于漳浦县西南部，北部为梁山馀脉山地，隔梁山山脉与盘陀镇交界，东与杜浔镇交界，西隔梁山莲花峰(海拔960米)与云霄县东厦镇交界，南临东山湾海域，全镇总面积765平方公里，海岸线225公里，俗称其地理格局为“三山六海一分田”。发源于梁山南麓的几条溪流自北而南纵贯镇境入东山湾。东西走向的省道漳东线公路及漳诏高速公路贯穿全镇。村庄多处于毗连，人口密集。镇政府设在河村岭仔顶，距县城40公里。在这地带之北，则是群山绵亘，没有村庄，只有公社化阶段开垦今尚存的农果茶场，其中有沙西场、枋林场、蓬山场、庄前场、涂楼场、三皇场等。渔业（滩涂养殖、围垦养殖和近海捕捞）和新兴的榕树盆景产业是本镇的两大产业经济支柱。

沙西是山、海、田兼有之乡镇，地理位置比较优越。

一、山为梁山山脉的南坡及其馀脉诸丘陵，从南到北蜿蜒起伏，逶迤数十里，蕴藏着尚待开发的林业和水利资源优势和发展茶果之地利优势。

二、海为东山内湾，东有古雷半岛，南有东山岛，西南有云霄山列屿、陈岱、东厦沿海诸山作为屏障。漳江自西而东，在本镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。全镇东起庄前，西至北旗，共有9个行政村处在东山湾北岸二十多公里的海岸线上（其中7个村属半渔半农，2个村以农业为主，渔业为副），近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长（这就是沙西红虫寻、漳江口泥蚶品质优良，享有盛名的原因，也是沙西镇以渔业为经济支柱的理由）。

三、田，现有的耕地多为河口冲积和人工围垦相结合的滨海-原，历经几代、十几代人的开垦耕耘，加上水利建设，灌溉条件改善，至今，都成为滨海良田。县人民政府选择在杜浔、沙西滨海万亩连片的耕地作为漳浦县农业综合开发示范园区，今正在继续完善之中。改革开放以来，以高山、庄前、高林为主体的榕树苗木培育和榕树盆景的栽培悄然兴起，成为一个前景看好的产业，这三个村有1700多户栽培榕树2000多亩，建成盆景园圃的有160多户，其中有65户发展成为销售大户。沿漳东线沙西路段6里长的榕树盆景走廊，年销售额1000多万元，产品销省内外及日本、朝鲜、韩国、台湾、马来西亚、荷兰，被誉为“中国根”。、