北台村
北台村属古北口镇所辖行政村,位于镇域西南部,距密云县城48公里。全村共有村民262户,642口人,村域总面积6.2平方公里。据资料记载,该村地处潮河东岸,因村址位于山口内高台上,故名。
2008年,北台村因地制宜加强基础设施建设和环境整治力度,硬化村内街道2.5万平方米,安装路灯60盏,改善了村民的出行条件;修建占地3500平方米的健身公园一处,为村民休闲健身提供了场所;垒砌花墙3000米,对村内进行绿化美化1.2万平方米,栽植各种花草树木1万株;进行无害化厕所改造249户,在全村推广清洁能源的使用,搭建节能吊炕257铺,安装太阳能热水器269个,村民生活水平显著提高。当年实现人均纯收入8000多元,被评为市级文明生态村。
北台玉葱
北台村的葱,翠绿的叶、白嫩的茎,像玉一样细嫩,所以被称为“北台玉葱”。据村里老人讲,古北口人最爱吃的荷叶饼和薄饼,如果不能卷着北台的玉葱,就觉得不香,用别处的葱是顶替不了的;不论孩子、大人得了伤风感冒,用些北台的玉葱熬水一喝,就会水到病除;脾胃虚弱,食欲不佳的人,吃些北台的玉葱蘸酱,就会胃口大开。古北口人倘有几天吃不着北台的玉葱,就要想方设法去找来。北台的玉葱为什么这么受宠呢,老人向我们讲了一个美丽的传说。
相传,有一年春天,村里有很多人都得了瘟疫。王母娘娘派天宫里的玉葱仙女下凡,给村里的人治病。村民在玉葱仙女的帮助下,都好了起来,村里的瘟疫解除了。从此村民都喜欢上了玉葱仙女。玉葱仙女也觉得人间比天上好,不想再回到天上去了。不久,村里一个勤劳善良的小伙和玉葱仙女相爱了,他们成了一对恩爱的夫妻。王母娘娘知道玉葱仙女和凡人成婚后,认为这是给上天丢脸,就派天兵来捉玉葱仙女回去。可是玉葱仙女生活在人群中,天兵很难发现。王母娘娘恼羞成怒,又派闪娘来用电光寻找,紧接着就是雷公的一声炸雷,玉葱仙女一下被劈的粉身碎骨。此时碰巧玉葱仙女已有身孕,炸雷把她的子女散布到村子的土地上,于是,很快,村子的土地上都长起了白嫩嫩、绿油油的小玉葱。
虽然老人讲的只是个传说,但是北台玉葱确实是历史悠久,远近闻名。村书记告诉记者,北台玉葱,葱籽代代相传,产出的葱口感好,鲜、嫩、甜,而且耐保存。现在村里正在发展100亩的大葱种植,下一步将成立合作社,将北台玉葱品牌做大做强,真正成为村里的主导产业,带动村民增收致富。
北台轧鼓
走进北台村,阵阵鼓声响彻天空,原来是轧鼓队正在练习。北台轧鼓起源于清代康熙年间,乾隆年间与车道峪的狮子,汤河的中幡、什不闲,井峪的龙王架,北甸子的高跷、吵子、号佛、音乐、五虎棍一并被皇封为龙福老会。
北台村的轧鼓队由13人组成,共有八面轧鼓,每个鼓有20多斤重,鼓带斜挎肩头,边走边击鼓,鼓声隆隆,惊天动地。每逢节庆或者庙会的日子,轧鼓队都会随龙福老会出来走会。
保洁员上岗闯三关
为使北台村村容更加整洁,能够早日成为文明生态村,2007年底,北台村先后召开了三次两委班子会议,经过集思广益决定采用公开招聘、竞争上岗的方式聘用保洁员。
北台村从2006年开始创建文明生态村,那时村里设定了三个保洁员的岗位,由村里的贫困户和独生子女户担任,保洁员每人每月300元,但村里的保洁效果并不明显,村民的意见也很大。招聘启事贴出后,村里50多名村民都递交了申请书、保证书。通过两委班子优中选优、一周的公示和三个月适用这三关后,过关的三名村民与村委会签订了责任协议书,获得了上岗机会。
郑雪梅郑小双/文参考资料《北京市密云县地名志》、《古北口传说故事》
北台村附近有曼港桥、托菲诺、本那比、罗布森山省立公园、钢铁工人纪念第二海峡桥、乔治王子城等旅游景点,有北京果脯、燕山板栗、密云甘栗、老北京炸酱面、红香酥梨、黄土坎鸭梨等特产,有密云烙画、元宵节·九曲黄河阵灯俗、蔡家洼五音大鼓、上金山狮舞、西邵渠金钟总督老会、鲁班枕(瞎掰)制作技艺等民俗文化。