地名由来：柏林镇曾因周围柏树成林得名柏林场，镇由场名。

柏林地处江津南部边陲，位于北纬28°37’－28°52’，东经106°32’－106°20’之间，毗邻贵州省习水县、重庆市綦江县，距江津城区83公里，距江津市区90公里，距重庆市中区140公里。全镇地势呈南高北低，海拨高度多在800—1700米之间，最高的蜈蚣坝海拨高程1709米，最低处海拨245米，相对高差在1450米左右。是江津市幅员面积最广的典型的山区农业镇，有江津南大门之称。全镇幅员面积248平方公里，辖22个行政村、2个居委会，171个村民小组、11个居民小组，总人口54869人，其中农业人口48050人。

全镇大部份地区属深丘和浅丘，土壤质地较差，多为黄壤土和紫色土。该地区四季分明，气候温和，雨量充沛，无霜期长，属亚热带季风气候区。年均气温13.7℃，署期平均气温23.3℃。年降雨量1522.3毫米。年均日照1200小时，最少1000小时左右，年均辐射能量62—86.5千卡/CM。由于受大气环球与非地带性地域差异规律的影响，春夏光、热、水资源约占全年70-80%左右，形成冬干、春旱、夏伏旱、秋绵雨的特点，冰雹、大风等自然灾害不时发生。主要农业产品为水稻、玉米、洋芋、豆类、茶叶、蚕桑、药材、果（干果、水果）棕片、苎麻等，家禽主要有猪、牛、羊、鸡、鸭等。

林业、水和旅游资源十分丰富，全镇山林地面积达16万亩，林木蓄积45万立方米，森林覆盖率为67.5%，是江津市南部氧吧之一，也是实施天然林保护工程重点地区。该地区有大小溪流众多，水流较大，年均蓄水量达1000万立方米以上，单位面积产水量90万立方米，是江津、重庆和全国很少有的几个高值区之一，水能资源理伦蕴藏量为0.6亿千瓦时。

2004年全镇地区生产总值达到2.14亿元，同比增长18.87%，其中农业增加值达到1.20亿元，同比增长19.76%；粮食总产量达31720吨，同比增长8%；乡镇企业总产值突破1.3亿元，同比增长27%；社会固定资产投资达1.18亿元，同比增长20%；社会消费品零售总额达到5241万元，同比增长11.8%；农民人均纯收入增加376元，达到2730元，增长16%。

长沟崖墓群

长沟崖墓群胩代为东汉，位于江津市柏林镇水浒村。长沟崖墓群为重庆市第一批文物保护单位。

历史沿革：

明洪武四年（1371年），江津县划为8乡38里，境域属保安乡。

清初，江津分为3里，柏林属笋溪里；清康熙三十三年（1694年），境域属十二都；清宣统二年（1910年），江津县划为16区，柏林属嘉升乡，乡治设于柏林场。

民国二十九年（1940年），撤销联保，设立柏林乡。

1950年，江津县划分为10区，柏林乡属第十区。

1958年9月，柏林乡改为柏林公社。

1984年3月，柏林公社复为柏林乡。

1993年12月，柏林乡、沙河乡合并组建柏林镇。

2001年3月，东胜镇并入柏林镇。

2004年5月，四面山、傅家镇并入柏林镇。