地名由来：白土镇因明洪武二年（1369年），有人在境内发现一块白土而得名。

万县市五桥区辖镇。清代至民国初属市郭里前六甲，1938年置白土乡，1958年改公社，1983年复置乡，1992年建镇。位于区境东南部，距区府40公里。面积54.6平方公里，人口2.1万。区道龙(驹)白(土)公路纵横镇境。辖天山、白土、人头、丁家、枫和、大林、谭丰、桂家、石家、联盟、石板、青枫、椒元、把东、谭家、杉木、五龙、后湾、寨弯19个村委会。企业有建材、水电、农(副)产品加工等业。农业主产水稻、玉米、小麦、薯类。养殖业以生猪、家禽为主。特产烟叶。境内人头寨为市区风景点。.

历史沿革：

清代，属市郭里前六甲。

民国十六年（1927年），属龙驹乡。

民国二十四年（1935年），划分联保区域时，设白土镇。

民国二十七年（1938年），白土镇改为白土乡。

1953年2月，白土乡划分为白土、普子、地宝滩等乡；同年7月，白土乡又划出丁家坪乡、干坝乡。

1955年12月，丁家坪乡并入白土乡。

1958年12月，白土乡改为白土公社。

1983年10月，白土公社改为白土乡。

1992年9月撤，大林乡、白土乡合并为白土镇。