地名由来：后叶镇因境内后叶沟而得名。
后叶乡位于云阳县西北部，东与向阳乡接壤，西接路阳镇毗邻，北靠开县白桥乡隔岭相望，南与江口镇鸡犬相闻。后叶乡全乡幅圆面积56平方公里，平均海拔在400米至1200米之间，境内山高坡陡，沟壑纵横，总体地势特征呈“三梁夹两沟”之势，鸡公梁、凤凰山、武城山纵横分布，后叶沟、石家沟平行分镶嵌其间。后叶乡属亚热带暖湿季风气候区，因受地形抬升和多种地貌形态的影响，暖湿气候较显著，具有明显的山体气候的特点。全年气候温和、雨量充沛，年平均气温16℃，平均降水量1200毫米，年日照时数1350小时。全乡土地资源按坡度分，小于15度面积110公顷，15--25度226公顷，大于25度580公顷。按海拔高度分，430---600米435公顷，600---800米553公顷，800---1000米176公顷，1000米以上42公顷。土壤以沙土为土，土质松软，土壤肥沃，是传农作物的主要产区。后叶乡拥有丰富的资源，在动植物资源方面，全乡现在森林覆盖率达70%，有完好的植被和成片森林，物种也十分丰富，有国家保护植物银杏，有数百年树龄的桂花。同时，也有丰富的动物资源，有野鸡、野兔、麂子等。矿产资源也较为丰富，有大量的煤、铁、天然气储量。
◇经济总貌：后叶乡共辖金星、万福、大力、后河、新屋、前进、下七、杉湾、大咸、民政、民生、平梁、顺利、清白等14个行政村74个村民小组5036户20465人。居民全是汉族。乡0行政驻地犀牛背距新县城88公里。农业生产方式仍以“传统的二元型”农业为主，种植的农作物以水稻、玉米、红苕为主，间作西瓜、高梁等，并借助退耕还林之机，在乡内大量种了黄金梨、核桃、蓖麻等经济作物。改革开放以来，全乡乡镇企业有发初步发展，现有小水电站一座，红砖厂一个，煤厂2个。后叶乡交通较为便利，省道渝巫路擦境而过，乡内公路纵横，全乡公路通车里程达80公里，实现了村村、组组通公路。后叶乡场镇位于后河、万福、新屋三村交界处，镇区面积1.5平方公里，共有人口3000人，现有小学一所、初中一所，卫生院、邮电所、信用社、电信机房，加密电视、移动信号、网络宽带覆盖全乡，全乡现有电信用户2000余户，实现了村村、组组通电话。到2003年末，全乡实现工农业总产值6015万元，粮食总产量11696吨，出栏生猪7400头，油料317吨，肉类735吨，水果40吨，蔬菜1054吨，经济总产值3200万元，财政收入122万元，人均纯收入1485元。
◇行政机构：清末民国初年属云阳县北岸崇善里，后叶甲。民国中后期属黄农乡，当时后叶分为4个半保。1949年12月6日全乡解放，1953年民主建政，从农坝乡分出6个村组成后叶乡，将后叶分成3个半乡，命名为柿坪乡、中合乡、青顺乡，白坪乡（后叶占半个，农坝占半个），1956年合并为后叶乡。1958年成立后叶人民分社，后更名为后叶乡，现辖14个村，共74个村民小组，现进行合并后有6村1社区。乡0驻后河村犀牛背，全乡机关共有行政编制18人，事业编制30人，现有职工共25名，其中行政13名，事业12名，其中班子成员6人。内设党政办（55825001）、经济发展办、社会事务办。现暂由-黄学勇和乡长罗斌主持党委、0工作。
◇民政：乡0现正投资30万元修建可以接纳30名老人的敬老院一所，全乡现有社会五保户91户91人，特困救济121户521人，优抚对象80人。
◇科文教卫生事业：到2003年末，后叶乡已有乡办初中1所，学生达700多人，规模居片区同级学校之首；中心校达12个教学班，学生近1000余人，村级小学（含私立）10所，全乡在校生达3400多人。全学区学校建筑面积达12202.44平方米，在职教职工80多人，代课教师20多人，大专文化程度占80%以上。幼儿园3所，入园幼儿260人。有乡中心卫生院1所，医务人员18人，职业医师32，医师3人，其中中专生8人，大专生2人。2000年，借卫VIII项目之东风，耗资19万元新建业务用房460m2、宿舍520m2,现医院配有照光机一台、心电图、双管显微镜、简易手术床、酒精无影灯、产床5套、病床12套。全乡13个卫生室，70名医生，13名妇幼医生，给全乡人民健康提供了有力保障。“要想富，修公路”，近几年来，在县有关部门的支持和乡民的努力下，新修后叶至路阳断头公路、大咸至河堰断头公路、金星至开县白桥公路计36公里，目前已实现村村通公路，组级公路达95%以上，公路总程达147公里。程控电话装机容量2000门，目前村村通电话，40%以上的农户通电话，闭路电视覆盖全乡10个村，拥有闭路电视户近2000户，电视覆盖率达80%以上。投资178万元建起日供水400吨的场镇供水站，场居民和部分农户吃上了自来水，全乡农网改造已告成功，有定点农贸市场1个，面积500平方米，摊位56个，场期商品交易额1万余元。计划生育率达87，人口自然增长率下降到3.8‰，两基、普实、合格村校建设再上新台阶。信用社实现年存款总额1000万元，贷款总额470万元。
【发展战略、思路】
后叶乡经济、社会发展的总体思路是：坚持以-理论和“-”重要思想为指导，围绕县委、县府“五大战略”和“经济强乡、精神富乡、文明兴乡”的目标，调整产业结构，改善基础设施，发展乡内经济，以人为本，强化公民道德教育，早日实现全面小康的目标。
以退耕还林为契机，调整农业产业结构。全乡将借助国家在西部实施退耕还林的机遇，以加强已实施的2500亩退耕还林地的管护，同时加强原已种植的25万株核桃、红太阳杏树、黄金梨等果树的管理，尽快让群众受益，继续按照“公司+农户”的模式，加大对全乡2500亩蓖麻的管理。
以通乡油路建设为重点，加强全乡基础设施建设。今年，乡0投资60余万元，新建了面积达3000平方米的0办公楼，投资20万元新建了床位达50张的后叶乡敬老院，投资12万元新建了后叶乡计生服务站。并于年内实现了电信扩容2000门，联通、移动信号覆盖全乡。明年，乡0将投资250余万元，对青菊洞至后叶乡场镇的公路实施硬化，改善基础设施条件。
大力发展劳务经济，积极吸引成功人士回乡创业。后叶乡是一个劳务输出大乡，全乡共有外出劳动力达9800余人，主要是到上海、江苏等“长三角”地区从事旧房改造，部分有经济头脑、善于市场运作的农村外出能人通过多年的努力，在拆房中闯出了一片天地，全乡通过外出拆房就可创产值近5000万元。乡党委、0通过改善投资环境，为外出成功人士回乡创业报效家乡提供便利，发展后叶经济，通过带动，早日实现全乡人民致富奔小康。
大力发展教育、卫生等社会事业。在“两基普实”教育硬件设施初步完善的基础上，争取教委早日批准后叶小学成为九年制学校。在巩固小学部教学质量的同时，进一步提高初中部的教育教学水平。在全乡形成尊师重教的良好氛围，创造良好的教育教学环境，以宽松的教育教学环境争取更多、更好的教育到后叶任教。“软硬”兼施，全面提高后叶的教育水平。以加强对卫生机构的管理促进卫生事业的发展。借助农村合作医疗的实施，加大对乡卫生院的管理，进一步理顺乡卫生院和村卫生室的关系，同时加大力度吸引卫生人才，实现小病不出村，普通病不出乡，确保全乡群众的健康。
【特色产品】
后叶乡是农业大乡，有着丰富的农副产品，尤以“生姜、花生、蕉藕、红辣椒”最为出名，被广大客商称为“后叶四宝”。生姜、花生、蕉藕、红辣椒属于后叶乡的传统作物，种植时间长、面积大、产量丰富。后叶有大规模种植生姜、花生、蕉藕的历史达20年之久，每年的种植面积达2000多亩，产量数百吨。
后叶乡的养殖来也较为发达。全乡根据山多草场宽的特点，在全乡大力发展山羊养殖，全乡山羊饲养达3000只，有兰江黄羊、波耳羊、土种山羊等品种，纯天然饲养，绿色无污染。
历史沿革：
清末，属云阳县北岸崇善里后叶甲。
1953年4月，从农坝乡析置后叶乡。
1958年9月，后叶乡改为后叶公社。
1983年，后叶公社改为后叶乡。
2013年，后叶乡撤乡设镇，改为后叶镇。