地名由来：因乡人民政府驻地位于南高崖村而得名。

南高崖乡位于天镇县东南部，距县城40公里，东、南与河北省怀安县、阳原县接壤，西、北与本县米薪关镇、张西河乡为邻。全乡总面积34万亩，耕地面积4.3亩，是一个典型的山区乡镇。共有21个行政村，2410户，8792口人，劳动力2890个。

全乡经济发展以种植业、养殖业两大产业为支柱，劳务收入也是一项主要经济来源。2004年，农村经济总收入1300万元，人均纯收入883元，粮食产量1100万斤。

种植业主要以土豆、玉米、谷、黍、莜麦、莞豆等为主，养殖业主要以养羊为主，全乡养羊达到4万只，野生毛菇是南高崖乡独特产品，全乡铁矿资源丰富。