地名由来：境内原有一条河流，两岸蒲草丛生，名蒲江，得名。
2022年4月，蒲江街道被确定为四川省第三批城乡社区治理试点单位(“五社联动”机制创新试点)。
2021年1月，蒲江街道入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。
2020年，以原东乡镇周桥社区、石岭社区、华融社区、宝寺社区、黄金槽村、插旗村、永安村、兴隆村、龙背村、明月村，原柳池镇茅岭村、新红村、官渡村、金楠村，原东林乡曾山村以及君塘镇洋烈社区、大垭村和团山村7组至9组所属行政区域为蒲江街道的行政区域，蒲江街道办事处驻华融社区石岭大道168号。
历史沿革：
明成化元年（1465）复置东乡县。
民国五年（1916）置东门、南门、西门、北门四场。
1933年10月至1935年3月红四方面军建立苏维埃政权，县境为宣汉、红胜两县，设1市、14区共58乡，县城属宣汉县宣汉市。
1950年建城守镇、东南乡、西北乡人民政府；1955年城守镇改名城关镇；1958年建人民公社；1982年城关镇改名东乡镇；2001年撤销蒲江区、东南乡、西北乡，东南、西北2乡并入东乡镇。