地名由来：大塘埠镇原圩场所在地附近有大水塘取名大塘圩，1984年撤社建乡时，因与新建县大塘乡重名，便以大塘埠圩场的俗称改名大塘埠。

2023年7月，2023年江西省乡村振兴示范乡镇创建名单出炉，大塘埠镇入选。

2021年12月，大塘埠镇被确定为第二批江西省“五型”政府建设示范乡（镇、街道）。

2014年7月，大塘埠镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2013年，大塘埠镇上榜江西省首批百强中心镇。

2012年12月，环境保护部授予大塘埠镇2010—2011年度国家级生态乡镇称号。

大塘埠镇位于信丰县境中部，距县城13公里，系105国道赣粤西线上的重镇。东邻古陂镇、安西镇，南邻小江镇、铁石口镇，西毗桃江河连小河镇，北接嘉定镇。总面积175平方公里，其中耕地45858亩。现辖15个行政村，共13656户，计5.8万人，其中非农业人口2320人，工农业总产值9573万元。

唐永淳元年（公元682）年，分南康县东西地置信丰县大塘埠镇属信丰县，明嘉靖年间为大塘铺，为古驿之一。清光绪年间改为大塘埠。民国19年（1930年）至民国22年（1933年）曾是县府所在地。民国19年（公元1939年）7月，实行乡镇制大塘乡。1984年4月改大塘埠乡。1988年12月改为大塘埠镇。2001年5月，原坪石乡并至大塘埠镇。

大塘埠镇地势东南高、西北低、中部多丘陵。土地富钾，沙地多。日照充足，雨量充沛，温度适宜，是经济作物生长的理想环境，经济以农为主是典型的农业大镇。主中水稻，年产稻谷14792万吨，又是本县烤烟、红瓜子辣椒、、萝卜、脐橙的主产区之一。烟叶种植面积逾万亩，总产15000吨，红瓜子种植面积300亩，年产量达23750斤。萝卜种植面积4000亩，年产萝卜超万吨。境内有中型水库（白兰水库）1座。

大塘埠镇已形成以大塘埠圩、坪石圩为中心的公路交通运输网，村村通公路，干线公路直通赣州、南昌、广州、深圳。105国道赣粤西线贯穿全境，信安公路已全线维修改进。境内有一铁路货运站。赣江支流桃江河流经其西缘，水陆交通皆便，大塘埠镇邮电通讯事业发达，村村通电话，中国移动和中国联通在大塘埠镇设有发射网点，通讯极为便利，电力设施精良，有110千伏的变电所一座，生活照明和工业用电盈余。大塘埠镇地下水和地表水资源丰富，且水质好，可充分满足全镇工业和生活用水需要。

大塘埠镇工业发展较快，主要通过招商引资等形式借力发展起来的，现有石灰厂、机制红砖厂、粮油综合加工厂、天奇食品厂、天缘食品厂。其中天奇食品厂、天缘食品厂利用当地丰富农特产进行深度加工，精制成辣椒酱、萝卜脆等几十中产品，销往全国各地。

境内大塘埠镇为政治、经济和文化中心，南北和东西各两条水泥街交叉成“井”字形。全圩总面积约4万平方米，为县中部最大圩场。圩内有3个中心交易亭。

历史沿革：

清光绪二十九年（1903年），设大塘堡、黄陂堡；中华民国二十八年（1939年）7月，设大塘、坪石2乡。

中华民国三十八年（1949年）8月，设坪石、大塘、羊马、白兰、长塘、沛东、长岗、光甫、保莲、牛口、龙岗、仓前12乡，归坪石区。

1955年7月，坪石区改为大塘区，区政府驻大塘圩。

1956年5月，撤区并乡，12乡并为大塘、长岗、仓前、坪石4乡。

1957年，恢复大塘区，20辖上述4乡。

1958年9月，撤销区乡，成立大塘公社，辖原4乡地域。

1961年10月，县恢复了5区，实行区辖公社，而大塘等公社则作为城区周围公社定为县直属单位。

1962年5月，撤销区，同时成立坪石垦殖场。

1963年，坪石垦殖场改为坪石公社。

1968年，撤销坪石公社，并入大塘公社。

1972年10月，恢复坪石公社。

1984年6月，撤社建乡，设大塘埠乡、坪石乡。

1988年12月10日，坪石乡并入大塘埠镇。