地名由来：因高田圩得名。高田土语指军屯之意，明朝初年，桂林右卫军在今高田村一带屯田，时称杨焕屯，俗称军屯，其后逐渐形成圩场，名军屯圩。

2021年6月，根据第七次全国人口普查结果，高田镇人口数量为3.5万人，位列阳朔县各街道乡镇人口数量排行榜第5位。

高田镇位于桂林市南面，距县城10公里，总面积156.6平方公里，东与普益乡相邻，西与金宝乡交界，北与阳朔镇毗连，南与荔浦县接壤。全镇辖11个村委会，人口3.5万人，其中壮族占58%，为桂林市最大的壮族群众聚居地。高田镇物产丰富。以种植水稻为主，兼种红薯、玉米、高梁等杂粮，经济作物以沙田柚、桠柑、柿子、酸梅、板栗、西瓜、香瓜、花生、黄豆、辣椒、茨菰为主。全镇有耕地面积40775亩，其中水田30440亩，旱地10730亩。粮食年总产量20400多公斤，水果种植面积达16000多亩，年产水果近7000吨。高田镇的特色农产品有茨菰、酸梅等，高田茨菰在生长过程中不施用农药、化肥，2002年通过自治区无公害蔬菜标准认证，2003年种植面积达6000多亩，产量达4000多吨，酸梅可加工制作成罐头食品。高田镇旅游资源丰富，为阳朔最重要的风景区。境内奇峰林立，千姿百态，田园风光旖旎，环境怡人，金宝河、遇龙河蜿蜒于奇峰田园之间，构成一幅和谐的天然画图。大榕树、月亮山等景区早已闻名于世，聚龙潭、鉴山寺等新景点游人如织，菩萨岩、水岩的泥巴浴令游客流连忘返，龙潭、朗梓等村拥有阳朔县最大的古建筑群，蕴含着丰富的文化底蕴。境内优美的自然风光和丰富多彩的人文景观，构成了高田旅游的主线。近年来，高田镇党委、政府认真实施“旅游强镇”的发展战略，加强旅游基础设施建设，拓展特色旅游项目，发展旅游经济。民居旅游、田园风光游、竹排漂游、骑车背包游逐渐成为高田镇旅游热点。现全有民居旅馆60户家，拥有床位320多张，农家饭55家，经营竹筏211张，旅游经营摊位42个，有探险、洗泥巴浴岩洞4个，田园风光及寻幽访古游览线路4条（大榕树——棋丘树、大榕树——乐响、大榕树——龙潭、大榕树——朗梓），全镇旅游从业人数1000人，其中获导游证书的农民导游124人。旅游业的发展还带动了旅游工艺品开发，古登和朗梓的竹雕、木雕，工艺精湛，蕴涵着浓厚的壮乡民族文化气息，深受游客欢迎，产品供不应求。据统计每年到高田的游客达150多万人，全镇旅游业年收入近300万元。

历史沿革：

民国二十年（1931年）设高田乡。

解放后，1949年11月—1950年2月，仍称高田乡。

1950年2月—1955年12月，改称第六区。

1956年1月—1957年12月，改为高田区。

1957年12月—1958年8月，分为高田乡，朗梓乡。

1958年8月，与朗梓乡合并，成立高田人民公社。

1962年7月，复称高田区。

1968年10月，复称高田人民公社；同年划出栗木、古乐、凤凰、新村等大队归普益公社管辖。

1984年10月，又改为高田乡。

2000年1月，撤乡设镇。