地名由来：因境内有河流“莱河”而得名。汉高祖刘邦曾在莱河之畔驻军饮马。“汉祖操楫顺民意，千秋大业满楼船”。莱河归帆是古单父八景之一。
2022年12月，山东省农业农村厅确定莱河镇为2022年山东省级农业产业强镇。
莱河镇位于山东荷泽单城西4公里处，北邻单城镇、谢集乡，东接孙溜镇，南邻曹庄乡，西邻郭村镇。105国道、单曹公路贯穿全境，定砀、单虞等省际公路毗连莱河镇，辐射全国各地，区位优势较好，交通十分便利。辖20个行政村，119个自然村，5.4万人，6.1万亩耕地，69平方公里。境内村村通柏油路、通河水、通电话、通电线电视。
莱河镇原称李半庄乡，1998年11月经山东省人民政府批准撤乡设镇，莱河镇因境内有河流“莱河”而得名。“莱河”据传为汉高祖刘邦所开凿人工运河，又称之为“汉王河”，汉高祖刘邦曾在涞河之畔驻军饮马。“汉祖操楫顺民意，千秋大业满楼船”。“涞河归帆”古单父八景之一，为历代文人墨客所咏唱。千禧之年，莱河镇党委、政府大力开展人文资源，疏浚菜河，再现住日容姿，水流潺潺，碧波荡漾，杨柳拍岸，一派宜人景观。2001年2月乡镇规模调整，原莱河镇与原丁楼乡合并成立新的莱河镇。
单县莱河镇位置地图
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自然状况
莱河镇基础设施配套齐全。小城镇框架基本形成，乡村公路四通八达，村村通柏油，供电设施齐全，电力供应充足；境内有莱河、翻身河、芦埝沟河等三条主要河流，引黄河道八纵九横，水资源丰富；程控电话、移动通讯、多媒体通讯、数据通讯四位一体，信息传递方便快捷；文化、教育、卫生等各项社会事业日新月异，蓬勃发展，人民群众安居乐业。全镇辖20个行政村，119个自然村，5.4万人，6.1万亩耕地，幅员面积68.89平方公里。
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乡土人情
莱河镇民风淳朴，乡情敦良。莱河人重诺守信，性格豪放，乐善好施，崇尚侠义。莱河汉子孟昭良舍己为人，见人勇为的英雄壮举，震撼潇湘大地，誉满齐鲁之乡。
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农业生产
莱河镇是黄河冲积平原，地势平坦，土地肥沃，农业生产较为发达，物产丰富，优势突出。盛产蚕茧、蔬菜、花生、棉花、林果等农林产品和青山羊、鲁西黄牛、黑白花奶牛、瘦肉型猪、波尔山羊、小尾寒羊等畜产品。主导产业是植桑养蚕、林果蔬菜和畜牧养殖。这里有山东省最大的优质桑苗基地，是鲁西南植桑养蚕第一大镇。全镇现有专业桑园面积15000亩，植桑养蚕专业村10多个，冬枣种植面积3000多亩，蔬菜面积10000亩，专业村8个。青山羊存栏量10万只，鲁西黄牛5000多头，奶牛1500多头，猪6000多头，蛋鸡存栏量80多万只。
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工业企业
莱河镇工业基础较好，企业门类较多，发展势头良好。目前，已形成白酒、乳品、变压器、电磁线、肉类食品、蚕茧加工、化工、玻璃纤维、窗纱、渔网、木材加工、面粉、食用油、棉花加工、塑钢门窗、建材等十多个支柱产业，现有镇办、个体民营企业785家，其中莱河酒业集团公司、莱河生物制品公司、变压器厂、纺织袋厂、钢窗厂、莱河良种奶牛场等几家品牌骨干企业，年产值达3000余万元，拳头产品经久不衰，声誉颇佳。
2004年，为进一步响应市县开展招商引资大力发展经济的号召，莱河镇筹集资金300多万元，以莱河镇千亩牧场为依托，规划建设了莱河镇经济园区，占地2平方公里，园区内二横三纵五条柏油路，南北两条高压供电线路，电话、宽带、排水管道等基础设施配套完善。园区现已有企业13家，合同资金总额2.1亿元，现已形成固定资产1.1亿元，年税收达100多万元。
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文教卫生
全镇在大力发展经济的同时，不断加大资金投入，全力搞好文化教育、医疗卫生等行业的发展，全镇现有初级中学两处，小学7处，敬老院1处，幼儿园20处，医院两处。
近几年，莱河镇在各项工作方面都取得了优异的成绩，多次被县授予“计划生育工作一等奖”、“计划生育工作二等奖”、“先进协会乡镇”、“综合治理先进乡镇”、“精神文明先进乡镇”、“信访工作先进单位”、“平安单县建设先进单位”、“安全生产先进单位”、“发展民营经济先进乡镇”“发展民营经济超越奖”、“岗位目标责任制考核先进乡镇”、“先进基层党组织”、“五个好乡镇党委”等荣誉称号，被菏泽市委、市政府授于“精神文明先进乡镇”、“文明菏泽建设工作先进乡镇”、“平安菏泽建设先进乡镇”、“创建文明村镇工作先进乡镇”，被山东省全民普法依法治理工作领导小组授于“全省四五普法依法治理先进单位”。
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特色产业
莱河镇地处黄河冲击平原，地势平坦，土地肥沃，各项农业生产条件较好，物产丰富，优势产业突出，现已形成桑蚕生产等五大特色产业基地。
桑蚕生产基地。现有优质桑园面积1.5万亩，植桑养蚕专业村15个，年产鲜茧3000吨。
优质果品生产基地。面积5000亩，主要产品有：红提葡萄、冬枣等。
无公害蔬菜基地，面积1万亩，主要产品有：西瓜、辣椒、山药、池藕、西红柿、大葱等。
林业生产基地。全镇用材林面积2.5万亩，林木蓄积量35万方，林木覆盖率30%，以杨木旋皮为主的木材加工业已发展成为一大主导产业。
畜牧业生产基地。现有青山羊存栏量10万只，黄牛5000多头，奶牛1500头，猪3.5万头，蛋鸡存栏量80万只，畜牧业年产值9000万元。
历史沿革：
1951年1月建立李半庄人民公社，1958年9月成立卫星人民公社，1983年12月，撤销李半庄人民公社，建立李半庄乡。
1998年11月，设立莱河镇。
2001年2月，撤销丁楼乡，并入莱河镇。