地名由来：因镇政府驻地凤凰圩而得名。吉泰盆地之中，南北方向是山，形似凤凰。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名凤凰镇为2021年度江西省省级卫生乡镇。

2013年7月，江西省环境保护厅授予凤凰镇第六批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。

吉安县凤凰镇位于吉安县东南部，105国道和凤七公路交汇处。京九铁路、赣江穿境而过，离京九铁路吉安城南站8公里、井冈山机场25公里、吉安县城5公里、吉安市区15公里，区位优势极佳，交通十分便利。

凤凰于1994年设乡，2001年撤乡设镇，辖13个村委会和1个居委会，132个村民小组，总人口16868人，总户数3924户，其中农业人口14308人，非农业人口2560人，土地总面积59平方公里，耕地面积近2.3万亩，境内资源丰富，主要矿产有优质白泥（高岭土）、铁矿、石灰石等，盛产水稻、花生、车前籽、森林覆盖率达80%。

2004年凤凰镇以招商引资工作为总抓手，先后引进富吉橡胶、凤凰阳光太阳能、吉安宏达实业、庸人炊具有限公司、富强钢构、凤凰包装材料厂等10多家外资企业落户凤凰镇。县级工业园——凤凰工业园已初具规模，已实现五通一平。2004年实现工业产值达6000万元，工业园区的形成、镇内企业的增加、工业经济效益明显带动了城镇建设的加快发展，带动了第三产业的发展，财税收入明显增长。2004年，全镇工农业总产值达1.2亿元，财税收入达207.9万元，农民人均收入1726元。

2005年，凤凰镇的主要工作思路为：通过招商引资，发展工业经济，状大财政总量；通过招商引资，加快城镇化进度，改善凤凰面貌；通过招商引资，调整农业结构，转移农村劳动力，增加农民收入。

全国重点企业（农业产业化龙头企业）——广东温氏集团公司、香港雄鹰集团公司即将落户我镇。

勤劳、朴实、智慧的凤凰人民热忱欢迎各方有志之士来凤凰投资、兴业。

历史沿革：

1994年5月，析永和镇曲塘、龙陂、康家、九龙4个行政村，横江镇屋场、石塘、钱塘、村前、曾家坊、凤凰、仓下、土洲8个行政村及车头村部分自然村组建凤凰乡。

2000年12月凤凰乡改为凤凰镇，成立以来沿用至今。