地名由来：因定“五礼庄”时（五礼即尚礼、中庄、演礼、礼庄沟、新庄），定名演礼。

2021年12月，演礼镇被认定为山西省农村电商强镇。

演礼乡位于位于阳城县城西七公里处，东临凤城镇；西和固隆乡接壤；南与次营镇紧邻；东北与西河乡搭界。辖19个行政村，58个自然庄，总人口13385人，耕地22881亩。经济主要以农业为主，2011年农村经济总收入37030万元，农民人均纯收入7220元。

交通便利，区位优势明显，该乡距晋侯高速公路出入口4公里，阳云公路穿乡而过，拟建的阳济高速公路也将从境内通过。被阳城县十二五规划列入“1+4”工业发展格局和“1+5”大县城建设范畴。

近年来，全乡抓住发展的黄金机遇期，大力调整产业结构，畜牧、蚕桑、核桃、仁用杏、大棚蔬菜等多业并举，民营企业蓬勃发展，全乡规模以上企业35家，产业涉及陶瓷、电力杆塔、机械修配、新型建材等。农村基础设施不断完善，乡村面貌明显改善，环境质量显著提高，水、电、路、医、教实现了“五个全覆盖”。