地名由来：原名麻栗寨，古时麻栎树多，且为兵家要隘，故名。
2022年6月，麻栗镇被命名为四川省首批省级百强中心镇。
2022年2月，麻栗镇被命名为四川省首批“省级百强中心镇”（农产品主产区）。
2014年7月，麻栗镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。
德昌县辖乡。1945年与阿月沟合并建阿麻乡，1951年更名麻栗乡，1958年改公社，1984年复置乡。位于县境北部，距县城15公里。面积50平方公里，人口0.7万。成昆铁路和108国道过境。辖鹿厂、民主、三合、大坝、点马5个村委会。农业主产水稻、小麦、玉米，兼产烤烟、蚕茧。养殖业以牛、羊、水禽为主。麻栗晒醋、板鸭是传统名特产品。
2012年,四川省人民政府批准，德昌县撤销麻栗乡和银鹿乡，设立麻栗镇，镇人民政府驻民主村麻栗场，辖原麻栗乡和银鹿乡所属行政区域。
历史沿革：
原为麻栗乡，民国三十五年（1946年），与阿月合并为阿麻乡。
1951年9月，设麻栗乡。
1958年10月，乡改公社。
1984年4月，公社改乡。
2012年，撤销麻栗乡和银鹿乡，设立麻栗镇。
2019年12月，撤销阿月镇，将其所属行政区域划归麻栗镇管辖。