地名由来：水东村，因其辖域处融江东岸，故名。

水东村是广西柳州市融水县融水镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为450225100213，居民身份证号码前6位为450225。邮政编码为545000，长途电话区号为0772，车牌号码为桂B。水东村与新安村、东华村、云际村、兴贤村、罗龙村、东良村、古鼎村、三合村、小荣村、下廓村、西廓村、新国村、红色村、红光村相邻。

历史沿革：

南朝梁中大通五年（533）为东宁州治。

1952年设水东乡，属大苗山苗族自治区融水区。

1955年属大苗山苗族自治县。

1958年成立水东大队，属东风社区。

1959年属融水公社。

1984年改水东村，设水东村民委员会，属融水乡。

1987年改设水东村公所。

1996年复设水东村民委员会。

2002年属融水镇。

2020年根据民政部基层政权的文件要求，村民委员会现在改为水东村村民委员会，名称沿用至今。

水东村附近有融水双龙沟景区、融水老君洞、融水民族体育公园、龙女沟、融水贝江风景区、梦呜苗寨民俗文化体验园等旅游景点，有融水香鸭、融水灵芝、融水紫黑香糯、融水田鲤、融水糯米柚、重阳酒等特产，有苗族系列坡会群、融水县苗族民俗、融水县苗族婚礼习俗、安太十三坡会、良寨乡砍旗节、洞头“二月二”花炮节等民俗文化。