2022年10月,福建省农业农村厅认定亥窑村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。
2022年3月,亥窑村被命名为2021年福鼎市平安村(社区)。
福鼎市店下镇亥窑行政村位于店下镇西北部,秦龙二级公路贯穿而过,距集镇3.5公里,与秦屿镇相毗邻,东邻著名小白露旅游渡假村,西近国家级旅游风景区太姥山,南至三佛塔行政村市重点保护千年古刹——清溪寺,北至马山行政村无公害茶园,各自然村水泥硬化路纵横交错,交通便利。辖12个自然村,432户,1769人,亥窑村村两委干部4人,党员34人,村民代表35人,其中女性党员6人,60周岁以上党员7人,困难党员6人,预备党员2人。全村耕地面积1150亩,农地280亩,森林覆盖面积5482多亩,是店下镇少数民族村和老区基点村。
亥窑村境内气候温和,土壤肥沃,资源丰富,盛产粮食,食用菌、大白茶、药材、水果、蘑菇、肉鸡等农副产品。目前,亥窑村共有5个小型紫菜加工厂,一家绿盛菌业在罗里坑片食品加工区落户并投产,年产值达两千万多万。水、电配套设施齐全,素有“渔米之乡”的美称。
亥窑村历史悠久,境内拥有两座市重点保护古刹——洋头寺、建阳寺,还有俩株千年古榕树、它与原始森林为伴。一条整齐街道穿过龙秦二级公路的中间,清澈的小溪源于罗里抗水库,是九月初九登高的好去处,水库上有原始森林天然水源,全村都饮用天然水源,环境优美,风光秀丽。
村内基础设施日臻完善,全村实现了“五通(通水泥公路、电、电话、有线电视、自来水),并且通讯非常便捷;村内的主干道得到全部硬化,村容村貌整洁一新,村里还有藏书达2100多册的农家书屋,群众生产生活十分便利,精神文化生活丰富,是一个民风淳朴、文明和谐的新农村。
亥窑村与三佛塔村、岚亭村、马山村、筼筜村、巽城村、石牌村、洋中村、菰北村、阮洋村、溪美村、海田村、象山社区、东岐村、店下村相邻。
亥窑村附近有太姥山、九鲤溪瀑(杨家溪)、牛郎岗海滨浴场、国兴寺游览区、摩霄峰游览区、太姥娘娘雕像等旅游景点,有福鼎白茶、福鼎白琳工夫、福鼎芋、福鼎栀子花、桐江鲈鱼、福鼎黄栀子等特产,有瑞云四月八歌会、福鼎饼花制作工艺、福鼎白茶制作技艺、福鼎沙埕铁枝、福鼎提线木偶戏、福鼎双华畲族二月二歌会等民俗文化。