地名由来：因境区位于长平与萍水两河环绕之地，故称“河绕”，后演变成荷尧至今。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名荷尧镇为2021年度江西省省级卫生乡镇。

萍乡市湘东区辖镇。1949年置大义、善田乡，1958年设荷尧公社，1984年改乡，1994年改镇。位于区境北部，镇府驻荷尧村，距区府5公里。地处低山丘陵地带，西与湖南醴陵交界，萍水河流经西南。面积54.4平方公里，人口4万。境内有姚(家洲)大(屏山)公路和长(平)火(烧)公路通过。辖荷尧、大义、善山、山泉、萍洲、青云、泉陂、横江、上云、双福、沙溪11个村委会。工业有陶瓷、机械、玻璃制品、塑料包装等厂。农业主产水稻。名胜古迹有建于唐贞观年间的大屏寺。中国科学院院士吴学周出生地。

萍洲瑾珊家塾

萍洲瑾珊家塾位于荷尧镇萍洲村，年代为清代，类别为古建筑。2012年3月29日，湘东区人民政府公布为第二批区级文物保护单位。保护范围：东4米、南5米、西6米、北7米。建设控制地带：东20米、南

泉陂月江正印禅师古墓塔

泉陂月江正印禅师古墓塔位于荷尧镇泉陂村霞岭庵，年代为清代，类别为古墓葬。2012年3月29日，湘东区人民政府公布为第二批区级文物保护单位。保护范围：东3米、南4米、西5米、北8米。建设控制地

霞岭庵舍利塔

霞岭庵舍利塔位于荷尧镇泉陂村霞岭庵，年代为清代，类别为古墓葬。2012年3月29日，湘东区人民政府公布为第二批区级文物保护单位。保护范围：东10米、南30米、西20米、北10米。建设控制地带

历史沿革：

1949年8月，隶属萍乡县第五区美昭、安金、安唐乡。

1950年8月，属美昭区大义、美荷和长平区的起民、三合、青云、泉陂、福寿、溪塘乡。

1952年，属第十区美荷、善山、大义和第十一区的青云、泉陂、溪塘、福寿、三合、石坡、来源、起民乡。

1956年，属湘东区美荷、大义、青云、三合乡。

1957年，4乡并设为荷尧乡；1958年，撤乡建社，属湘东区荷尧人民公社；1962年，荷尧人民公社分设荷尧、青云、三合3个公社，辖15个生产大队；1964年，撤销青云、三合公社，恢复荷尧人民公社，辖12个生产大队；1971年，隶属湘东区荷尧公社。

1984年4月，撤社建乡，改为荷尧乡，辖11个村民委员会。

1994年，撤乡建镇。

2003年9月山泉与善山、双福与沙溪，农科所与荷尧，下石陂水库农业排组与泉陂村合并。

辖9个村民委员会，313个村民小组。

2013年新设立荷发居民委员会。