水茜乡儒地村位于水茜乡的东北部，是水茜乡的5个高山村之一，全村辖7个自然村，10个村民组，总人口1090人，总耕地面积2336亩。党员30人。现有村干部5人，组干部10人。现任村支书吴兴桂，村主任谌章彪，副主任谌享荣，妇女主任徐银生，村委委员王立平。农业经营项目主要是种养业，水稻、烟叶是我村农民收入的主要经济支柱产业。2013年村烟叶种植达642亩，人均纯收入5632元。

儒地村与庙前村、邱山村、石寮村、杨城村、沿口村、沿溪村、蕉坑村、下付村、张坊村、棠地村、上谢村、安寨村、水茜村、水茜社区相邻。

儒地村附近有宁化客家祖地、泉上土堡战斗遗址、天鹅洞群、泉上土堡战斗延祥阻击战指挥部旧址、宁化县第一次工农兵代表大会暨中共宁化县委、宁化县苏维埃政府旧址、中央红军长征出发地旧址凤山街等旅游景点，有河龙贡米、宁化米仁、宁化牛角椒、孔坑茶、宁化薏米、淮土茶油等特产，有木活字印刷术、祭祖习俗（石壁客家祭祖习俗）、宁化古游傩、宁化客家山歌、世界客家祭祖大典等民俗文化。