地名由来：越王勾践灭了吴国后，吴王子孙被逼逃亡，经历了苏、皖、赣、湘等地再从江西崇仪逃入仁化县的长江，而后进入城口，经恩村一老妪相助指点逃亡到红山吴竹岭山下隐居。从此该地也称为吴族岭，该溪地也称为吴溪。之后吴王子孙的村子也称为吴王村。后人把吴王村读作谐音鱼皇村，故名。

2022年1月，广东省乡村振兴局确定鱼皇村为2021年广东省乡村治理示范村创建单位。

2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，鱼皇村榜上有名（茶叶）。

2017年7月，农业部认定鱼皇村为第七批全国一村一品示范村镇（丹霞红红茶）。

鱼皇村是广东省韶关市仁化县红山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440224106202，居民身份证号码前6位为440224。邮政编码为512000，长途电话区号为0751，车牌号码为粤F。鱼皇村与新山村、烟竹村、新白村、红山社区、青迳村、中山村、前洞村、小楣水村相邻。

历史沿革：

新中国成立后称鱼皇乡，1958年称鱼皇大队，1984年称鱼皇乡，1986年称鱼皇村委会，1989年设鱼皇管理区，1998年撤管理区设村委会，名称沿用至今。

鱼皇村附近有丹霞山、仁化县丹霞源水利风景区、石塘古村、锦石岩寺、细美寨、高冈寨等旅游景点，有长坝沙田柚、仁化白毛茶、丹霞贡柑、丹霞竹荪、石塘堆花米酒、爆炒山坑螺等特产，有石塘月姐歌、新丰舞纸马、乐昌青蛙狮、乳源瑶族刺绣、新丰张田饼印等民俗文化。