地名由来：江湾镇境内为山区、溪多而湾，故得名江湾。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，江湾镇人口数量为3600人，位列武江区各街道乡镇人口数量排行榜第7位。

2020年2月，江湾镇被授予2019年度广东省卫生镇（县城）荣誉称号。

1961年成立江湾公社，1983年改区，1986年置乡，1993年建镇。位于县境西部，距县城65公里。面积229平方公里，人口0.7万，其中瑶族占90.3%。辖围坪、锅溪、梁屋、湖洋、胡屋、瑶族6个管理区(村委会)和江湾1个居委会。竹木资源丰富，林业是江湾的支柱产业。已建成水电站10座，在建7座，有“粤北小水电之乡”的美称。盛产香菇、木耳、云雾茶、山密等土特产。

历史沿革：

明末清初时期已设有江湾墟。

民国17年（1928年）曾设江湾乡，归属曲江县第六区管辖。

新中国成立后，江湾乡划归龙归区管辖。

1961年6月，江湾从龙归区划出，成立江湾人民公社。

1964年，乳源瑶族自治县管辖的胡屋、石塘、洪山、梁屋等行政村，划归曲江县江湾人民公社管辖。

1983年11月，撤社建区称江湾区公所。

1986年12月，撤区改称江湾乡。

1993年，撤乡改称江湾镇。

2004年8月，划入武江区管辖。