地名由来：郭家桥乡以驻地村命名。明永乐二年（1404年），郭氏移民立庄，并于荣辉河（今改道）上建一座小桥，村以桥冠名郭家桥。

玉田县辖乡。1953年建郭家桥乡，1958年属林南仓公社，1961年析置郭家桥公社，1983年改乡。位于县境中西部，距县城13公里。面积41.8平方公里，人口1.7万。辖刘家桥、李三庄、王公铺、辛铺、蒲辛庄、贾家铺、阎家铺、张辛村、朱家铺、侯家铺、北杨铺、丁庄、李公庄、张扶庄、胡秀庄、何辛村、大吕庄、小吕庄、挂面高庄、老君铺、沙家铺、小半壁店、刘瓜铺、五马桥、石佛桥、管家铺、王仙铺、小杨铺、下黄庄、港沿庄、李桥、大张庄、罗家庄、郭家桥、江家铺、桑家铺、南场、李滩铺、雷家铺、唐云铺、赵家铺、陈郎头铺42个村委会。乡镇企业有造纸、塑化等厂。农业主产玉米、小麦。