地名由来：相传昔时有一渔夫，在近花石港边捕鱼，因水清见底，发现深处有一巨石，花纹历历可见，乃四处告人，“花石”由此得名。

2023年3月，农业农村部推介花石镇为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇（湘莲）。

2023年1月，湖南省“十四五”乡村振兴示范乡镇创建名单公布，花石镇入选。

2021年10月，农业农村部遴选推介花石镇为2021年全国乡村特色产业十亿元镇。

2020年11月，农业农村部推介花石镇为2020年全国乡村特色产业十亿元镇。

2020年5月，花石镇被确定为2020年农业产业强镇建设名单。

2017年8月，花石镇被国家住房和城乡建设部认定为第二批全国特色小镇。

2016年，花石镇入选第二批湖南省美丽乡镇示范名单。

2014年7月，花石镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2012年11月，农业部认定花石镇为第一批全国一村一品示范村镇（宏兴隆、粒粒珍湘莲）。

龙口乡、花石镇成建制合并设立花石镇，并将排头乡的桐梓、红卫、中加3个建制村成建制划归新设立的花石镇管辖；

花石镇位于湘潭县的西南部，坐落于东经361--112o1，北纬27o1--o361。南界茶恩寺，北抵射埠，东至紫荆山，西连排头，最低海拔50.40米，最高海拨425.70米。总面积为13340公顷，城镇面积为360公顷，有水田2750公顷，旱地74公顷，林地7357公顷，水面119公顷。辖3个管区，31个村，2个居委会，564个村民小组，14165户，54941人。

花石坳墓

花石坳墓西周墓葬。位于湘潭县花石镇金桥村洪家峭，1965年发掘。为一长条形土坑竖穴墓，长4.5米，宽仅1.03米。随葬物只有两件铜钟，均置于墓底中间。钟身一倒一顺平放在一起，其造型与纹饰大致

历史沿革：

湘潭县在西汉时置湘南县,县治在今花石汉城桥。

唐玄宗时改革军事，以加强地方兵力。

当时的长沙，设有桥口镇（今望城县乔口镇）和禄口（今株洲市）、花石（在湘潭县）两戍，负责潭州境内各关隘要地。

明代属九十九都上民乡。

清代属十五都。

民国属南乡第三区。

1949年9月，属石潭区。

1950年1月，属6区。

1950年7月，属9区。

1951年5月，属14区。

1956年6月，撤区设镇。

1958年9月，建设人民公社。

1961年，恢复为区级镇。

1963年，改为社级镇。

1968年12月，属于花石区。

1985年，改为乡级镇。

1995年，撤区并乡，原花石、盐埠、石坝合并为花石镇，属湘潭县。

2015年，根据湘潭县乡镇区划调整改革工作方案，该县将现有的19个乡镇撤并调整为17个乡镇，即设14个镇3个乡。

新设花石镇。

撤销龙口乡、花石镇，将原龙口乡、花石镇的管辖范围予以合并，设立新的花石镇。

将排头乡管辖的桐梓、红卫、中加等3个建制村，成建制区划调整至新的花石镇。