地名由来：此地是世界十大文化名人之一，现代绘画之父，着名国画大师，中国人民出色的艺术家齐白石的家乡，齐白石在此度过了晚清和民国两个时代，直到57岁才分开家乡，正式定居北京，因此，当地的村，镇均因齐白石老人而得名。

中国以人名命名的地名之白石镇：此地是世界十大文化名人之一，现代绘画之父，着名国画大师，中国人民出色的艺术家齐白石的家乡，齐白石在此度过了晚清和民国两个时代，直到57岁才分开家乡，正式定居北京，因此，当地的村，镇均因齐白石老人而得名。

2007年，湖南省民政厅《关于湘潭县白石乡撤乡建镇的批复》：经省人民政府批准，同意撤销白石乡设立白石镇，以原白石乡的行政区为白石镇的行政区域，白石镇辖2个居委会，26个建制村，总面积98平方千米，总人口3.79万人，镇人民政府驻白石铺（即原白石乡人民政府驻地）。白石乡位于湘潭县东南部，总人口37902人（其中农业人口34100人，非农人口3802人），辖26个行政村，337个村民小组，距县城易俗河及著名风景名胜区衡山都仅40km。1995年撤区并乡时由原来的白石铺、马家堰两个乡合并为白石乡。2005年乡政办公大院由马家堰迁至白石铺。白石乡撤乡建镇后，镇址设在新荷村车站组，设居委会2个。