谷水村是湖南省湘潭市湘乡市棋梓镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为430381105206，居民身份证号码前6位为430381。邮政编码为411100，长途电话区号为0732，车牌号码为湘C。谷水村与棋梓村、龙江村、湖南韶峰集团社区、梅花村、洞嘉社区、普安村、杉坪村、万罗山社区、杉山村、新和村、余庄村、水府村、柘木村、石潭村相邻。

谷水村附近有湘乡东山书院、水府旅游区、李卓然故居、陈赓故居、湘潭东台山国家森林公园、镇湘楼等旅游景点，有湘莲、湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产，有青山唢呐、湘潭特色长沙花鼓戏等民俗文化。