地名由来：因辖区内在历史上盛产柿子，柿子交易活跃而得名，原称“柿子铺”，后简化为“柿铺”。

柿铺街道　办事处驻柿铺西村，人口25581人，面积26.8平方千米。辖1个居委会、8个村委会：柿铺、柿铺东村、柿铺西村、白湾、梁坡、杨湖、张桥、王伙、韩洼。

历史沿革：

1984年前，柿铺隶属于襄阳县牛首镇；1984年成立柿铺乡人民政府，隶属于襄樊市郊区人民政府；1996年，樊城区区划合并，柿铺乡人民政府隶属于樊城区人民政府；2001年，撤柿铺乡人民政府设柿铺街道，目前辖柿铺东社区、柿铺西社区、柿铺社区、杨湖社区、梁坡社区、王伙社区、白湾社区、韩洼社区、张桥社区等九个社区。