地名由来：因相传古时属制酱之地，有作坊，有一将军住该地，由此得名。

蒋坊乡位于县城南部，东与耿镇相邻，南与茹村乡接壤，西与豆村镇毗连，北接灵境乡。全乡有行政村22个，人口10920人，劳力3080人。境内有鱼塘许多，著名的五台十景之一“龙湾烟云”即在蒋坊乡。

东峡文笔塔

东峡文笔塔，位于五台县蒋坊乡东峡村东南400米出的土梁上。清代建筑。塔基座呈圆形，用自然石砌筑，高3.5米，径2.7米，占地面积7.3平方米。上部砖筑六边形塔，西北方砖碹洞室，供新塑的文昌