地名由来：境内有东古城子（金代海兰路总管府开府故址）而得名东城。

2023年8月，农业农村部、财政部发布首批国家农业产业强镇名单，东城镇（水稻）榜上有名。

2019年7月，东城镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。

东城镇地处于和龙市东北部、海兰江中游，是和龙市的农业重镇。地处三市三镇之间，距和龙市44公里、龙井市6公里、州政府延吉市25公里，八家子镇20公里、头道镇18公里、福洞镇20公里；镇的北部有和龙市至龙井市一级公路、和龙至朝阳川的铁路贯通于镇的中部；全镇幅员143.75平方公里，下辖8个行政村，51个自然屯，总人口10721人朝鲜族人口9993人，汉族721人，满族7人，这里是朝鲜族风俗、特色最浓的镇，也是和龙市的生态示范镇。

多年来，在镇党委、政府的努力工作下，带领全镇广大干部群众，本着提高人民群众的生活水平，坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和十六大精神为指针，不断开拓创新、锐意进取、与时俱进；坚持以发展为主线，形成了乡镇企业、订单农业、畜牧业、劳务输出、食用菌和林业齐发展的产业发展体系，实现了村村有创业，村村有发展的产业发展格局；2004年全镇工农业总产值超过5500万元，人均收入达2550元；坚持以提高人民生活水平为目标，实施开展了五通工程，即村村通水泥路、通电、通电话、通水、通有线的工程；抓住西部大开发和振兴东北老工业基地的有利契机，坚持以发展为目的、科技为手段、改革为动力，大力开展招商引资、劳务输出、自主创业等经济形式，逐步形成了农业的规模化、基地化、工业化产业化格局。

东城地大物博，这里有丰富的林业资源、农业资源、矿产资源还有热情好客的朝鲜族人民。我们将以丰富的物产资源，便捷的交通条件，优越的招商政策，周到的服务，诚信的发展理念，诚邀国内外的有识之士来东城参观考察、合作投资。这里是您投资的理想去处、是您木梦想成真的福地。如果您来到东城游玩或者投资，我们将会载歌载舞的欢迎您，您将吃上鲜香可口的“平岗牌”绿色大米，喝上保健佳品“美人松花酒”同时得到全体东城人的深深祝福。

历史沿革：

清朝初为封禁地。

废除封禁后，这里是南岗招垦局守信社。

民国时期为守信乡。

1940年划归和龙县为东城村。

1958年为东城乡。

1962年东城公社。

1983年7月东城公社改为东城乡。

1992年1月，东城乡改为东城镇。

名称沿用至今。