地名由来：水库有潭，旧传唐王将军坐潭上，剑坠入潭。今石上剑痕犹存。唐张一清曾有“万马奔腾出此中，更谁倚剑耿长空”之句，以此得名飞剑潭。以境内飞剑潭水库而得名。

飞剑潭乡地处宜春市袁州区西北，距城区52公里，辖区面积86.7平方公里，辖10个行政村，166个村民小组，总人口21203人。旅游业及油茶业是该乡的两大特色产业。

环境优美、风景如画、旅游资源丰富是该乡的一大特色。境内拥有宜春市大型水库之一---飞剑潭水库。该水库库容1亿立方米，水面面积达6500亩。2004年，该水库被评为国家级水利风景区。风景区内岛屿众多、星罗棋布、青山绿山、层峦叠嶂、交相辉映、“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的自然美景您可尽情领略。目前，飞剑潭旅游风景区的全景规划编制已近尾声，景区规划面积80.5平方公里，景区内的交通、通信设施已基本完善，已开发出快艇冲浪、垂钓等休闲娱乐项目。

油茶资源丰富是该乡另一大特色。该乡现有油茶山33400亩，年出产绿色茶油10余万公斤，农户家家户户有种油茶的传统。近年来，该乡通过大力实施油茶林低产改造工程，已全面完成了4000亩油茶低产林改造，今后该乡将进一步加大油茶林低产改造力度，力争早日使该乡的油茶低产林全面改造完毕，使该乡成为真正意义上的“油茶之乡”。

近年来，飞剑潭乡步入了一个良好的快速发展时期，经济社会面貌出现了翻天覆地的变化，社会秩序安定和谐，人民群众安居乐业。善良、淳朴、热情好客的飞剑潭乡人民正张开双臂，热忱欢迎海内外各界朋友前来我乡观光旅游，投资兴业。

历史沿革：

明清时属宜春县石里乡、石外乡、荐里乡，中华人民共和国成立前属宜春县五区辽市区、金瑞区。

1949年先后分属宜春县遶市区、金瑞区、慈化区管辖。

1958年动工修建飞剑潭水库。

1962年成立飞剑潭水库管理局。

1991年成立的飞剑潭库工委，1993年4月正式成立飞剑潭乡。

1995年，飞剑潭乡被列为革命老区。