牛皮岭村是山东省枣庄市滕州市东郭镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370481116230，居民身份证号码前6位为370481。邮政编码为277100，长途电话区号为0632，车牌号码为鲁D。牛皮岭村与京台村、白河村、西郭村、香台村、武楼村、朱洼村、魏沟村、东郭前村、岭头村、东郭中村、前任厂村、东郭后村、后任厂村、黄园村相邻。

牛皮岭村附近有微山湖湿地红荷旅游风景区、滕州汉画像石馆、滕州国防科技教育基地、刘村梨园景区、龙阳旅游区、墨子湿地公园等旅游景点，有滕州马铃薯、滕州大白菜、刘村酥梨、龙阳绿萝卜、滕州青山羊、辣黑鱼等特产，有柳琴戏、石榴园的传说、抱犊崮传说、独杆轿等民俗文化。