江家屯村位于乡境中部，系乡政府驻地，面积7.9平方公里。村内经济主导产业以农业和养殖业为主，近年发展工业，有铸造厂、膨润土厂、糠醛化工厂等企业。耕地4419亩，粮食播种面积4189亩，粮食产量823吨，蔬菜产量8918吨。全村3411人。党员137名，村两委成员6人，支委5人，村委5人，其中交叉任职4人。村集体经济收入达4.8万元，主要来源房屋租赁及土地出租。村民主要收入来源粮食生产和劳务收入，农民人均收入4700元。

江家屯村与沙河塄村、阎家堡村、上阎家堡村、台子沟村、胶泥湾村、西前所村、西家屯村、古树营村、下湾村、申家屯村、暖店湾村、于家屯村、上黑土地村、下黑土地村相邻。

江家屯村附近有桑干河大峡谷·飞瀑峡景区、宣化古城、京西第一府旅游区、南清真寺、清远楼、镇朔楼等旅游景点，有宣化牛奶葡萄、拔丝葡萄、烧南北、宣化尜尜枣、宣化白葡萄、宣化葡萄等特产，有王河湾挎鼓、蔚县剪纸、蔚县拜灯山、康保二人台、口梆子等民俗文化。