地名由来：清乾隆年间（1736-1795），堰头堡几户人家迁此定居。因村址在堰头堡东面，故名东堰头。

东堰头村全村户籍人口263户706人，中共党员52人。其中长期外出（一年以上）人口63户305人，全村耕地面积2683亩，其中水浇地面积2190亩，退耕还林面积493亩。

东堰头村与南梁村、西堰头村、西大柳树村、施家会村、庄洼村、东大柳树村、北梁村、小石庄村、大石庄村、上大柳树村、东福地村、侯家窑村、西福地村、赵家窑村相邻。

东堰头村附近有阳原西城、东城、澍鹫寺塔、侯家窑遗址、东谷坨遗址、泥河湾博物馆、河北省泥河湾国家级自然保护区等旅游景点，有南口供佛杏、阳原鹦哥绿豆、阳原驴、阳原汉白玉雕刻、华美雕刻工艺品、阳原供佛杏等特产，有曲长城木偶戏、阳原晋剧、竹林寺寺庙音乐、曲长城背阁、蔚县剪纸等民俗文化。