蔬菜村为石码镇城中村，位于镇区中心，东邻解放北社区，西接侨村社区，南临人民西社区，北靠解放西社区。全村有326户1136人。政区沿革蔬菜村又名蔬菜社，1952年土地改革后成立的。蔬菜村的村民，原是解放前分散在石码镇区穷街僻巷中的贫民，主要分布在新仙(解西)、甘棠(解南)、义龙(解东)三条街各角落的石码贫民百姓。新中国成立初期，村民通过土改分得田地，龙溪县第三区(石码)人民政府把村民组织起来，组成3个片9个小组，新仙(解西)称黎明片，甘棠(解南)称光辉片，义龙(解东)称红旗片。各片分3个小组，其中红旗片附设一个海产副业组。黎明片共有72户282人，耕地260亩；光辉片共有16户22人，耕地156亩；红旗片共有31户152人，耕地160亩，蚵埕80亩。村民的耕地最远的位于距离石码数十里的双第农场。蔬菜村成为龙海市唯一分布在三个不同政区中的特殊村社。1958年建立蔬菜大队，1966年改为五七大队，1981年又改为蔬菜大队，1984年改称石码镇蔬菜村。经济状况及基础设施建设20世纪80年代后，村里耕地不断被征用，兴建街道和住宅区。村里还创建粮行、米厂、维修站、停车场；80年代初期兴建当时漳州市一流的村级宾馆—石码镇招待所（现改为锦江宾馆和新天地大酒家）等企业。大埕、东路一带已成为龙海市经济贸易的黄金地带，也是石码镇人民政府和龙海市人民政府的所在地。村内水泥路大街四通八达，车辆川流不息，商业繁荣，高楼林立。村民经营的粮行、冷冻库、商品店、旅社比比皆是。村里设立老人福利基金、助学奖金，建立文娱站、南台庙与康乐园、东路的玄天上帝宫与休闲活动所。村民家家住上新楼房，形成南台、红旗和新仙三个村民居住区；村民家庭配有彩电、电话、手机、空调、电脑，摩托车、小车等现代化家庭设备。文物古迹南台庙位于石码镇公园西路（原称北岸，清末至解放初期称大埕），是石码一大古庙，地方文献资料记载：“南台庙祀南台尊王，其神正直不佑于0，为民所崇，香烟不绝，庙貌巍然卓尔工模帝范，何其盛也……”。石码南台庙始建于明万历年间，祀汉闽越王无诸，因汉高祖五年(公元前202年)下诏封无诸为闽越王于南台，故名“南台名庙”。清光绪年间里人温瑞等重修。原有庙联曰：“功德遍南闽扫尽蛮烟瘴雨，俎豆崇北岸环来锦水文山”。配祀三姓王张赵王，因其辅助唐开漳圣王平定漳土有功而供奉。南台庙原建于今龙海市第一医院前部，1956年兴建医院时被拆除。上个世纪90年代初，村民筹资50余万元，在距离南台庙旧址约百米的南台庙巷重建，1993年10月3日落成，建筑面积800多平方米。著名书法家马驰为庙题名。东路玄天上帝宫始建时间不详，21世纪初期重建，位于石码镇人民西路入东路巷口边，内有东路玄天上帝庙、戏台等。

蔬菜村附近有漳州市博物馆、龙佳生态温泉山庄、凤凰山荔海、漳州南炮台、紫云岩、天一总局等旅游景点，有金定鸭、白水贡糖、浮宫杨梅、程溪菠萝、程溪金蝉、九湖兰竹荔枝等特产，有民间信俗（保生大帝信俗）、漳州水仙花雕刻技艺、漳州片仔癀制作技艺、浦南古傩、民间信俗（三平祖师信俗）等民俗文化。