地名由来：崔桥原名九五集，因村内有九条丁字街，五条巷而得名。北宋年间，崔姓在村西河上建桥，更名为崔桥。

崔桥镇位于扶沟县城东北部，距县城30公里，东与太康县的芝麻洼乡接壤，北与通许县玉皇庙乡毗邻。全镇辖34个行政村，57个自然村，88000亩耕地，52000口人。1990年以来被原国家土地局命名为“全国土地三无活动模范乡镇”，河南省组织部命名为“先进‘六好’乡镇党委”，被省建设厅命名为“中州名镇”，被周口市委、市政府命名为“信访工作先进单位”，“综合治理先进单位”，连续三年被原地委行署命名为红旗渠精神竞赛杯。

崔桥镇气候温和，地势平坦，土壤为淤土、沙土和两合土。农作物以优质小麦、玉米、大豆、花生、棉花、反季节辣椒、牛蒡、山药为主。

经济持续稳定发展。多年来，崔桥镇党委、政府以经济建设为中心，坚持“兴工强农、扩城活商、科技先导、富镇富民”的发展思路，积极带领全镇干群艰苦创业。2001年实现工农业总产值3．1亿元，财政收入545万元，粮食总产量3700万公斤，人均纯收入2080元。

基础设施完善。农田水利：崔桥镇党委、政府十分注重农田水利建设，近5年中投资1380万元，打机井700多眼，实现了30亩地一眼井，开挖沟渠60多条，修建桥涵30多座。文化娱乐：全镇各村均建起了文化大院，20个行政村安装了有线电视，34个行政村通了程控电话。镇区建设：全镇新修柏油58公里，实现了村村通柏油路，开通了三纵四横的公路网。完成了临街房改造，修通了下水道。卫生事业：全镇共有村级医疗室40多所，有医师资格人员80多人。去年又投资80万元，修建了镇中心医院门诊大楼，改善了卫生条件，提高了医疗水平，使全镇人民人人享受医疗保障，卫生院为全镇群众提供疾病治疗、卫生防疫等优质服务，达到了小病不出村，大病不出镇。

历史沿革：

宋代，设立崔桥镇。

1912年属太康县。

1948年划归扶沟县。

1949年属扶沟县第五区。

1956年设立崔桥中心乡。

1958年改为崔桥人民公社。

1983年更名为崔桥乡。

1990年改置崔桥镇。