蔡圩村位于东刘集镇西南角，于固镇县九湾镇交界。目前全村由五个自然庄组成。现有人口2140人，共467户。其中党员18人。蔡圩村可耕地面积5386亩。以小麦、玉米、大豆、花生等农作物种植为主。2005年以来在两委班子的带领下，结合本村实际情况大力发展瓜套棉技术，从而大大提高了农民收入。该村实行了村民自治制度，基层组织不断加强，党务、村务、财务按时公开。随着新农村建设的不断加强，该村在上级党委、政府坚强领导下，全体党员干部与群众团结一道，艰苦创业，按照新农村建设20字要求和该村规划要求，坚持“使农民收入稳定增长，使农村面貌显著变化的原则”，不断加强组织建设，以“双培双带”为载体，逐步开创农村建设的新局面，为实现新农村示范村的目标任务而努力奋斗。建立村民自治管理体系，凡涉及村民或村集体的事物和村里重大事项及群众关心的问题都要通过民主决策，建立健全民主选举、民主评议、民主理财等管理和监督机制，村务公开透明、决策管理民主，进一步提-群素质，构建和谐村庄、促进全村经济发展。

蔡圩村与楼张村、小吴村、武圩村、卢圩村、沱河村、姚韩村、李庄村、张集村、小李村、乔集村、大程村、西杨村、前梁村、三庄村相邻。

蔡圩村附近有大巩山、沫河口关卡、化明塘严氏墓、三角公园、沱河、韩庄遗址等旅游景点，有五河沱湖螃蟹、沱湖螃蟹、汉白玉贡米、五河白玉贡米、沱湖风味鱼、天井湖银鱼等特产，有五河民歌、临北狮子舞、清明庙会、五河打铁舞、钱杆舞、五河旱船舞等民俗文化。