地名由来：一说明朝初年，有一大户牛姓人家，自山西洪洞县迁来此地，村庄被称做牛家桥，因牛、刘发音近似，随时间推移，改名为刘桥。二说明朝洪武年间，刘氏自山西洪洞县迁至赵牛河东岸建村，并在赵牛河上架起一座小桥，取村名刘桥。

刘桥镇总面积85.2平方公里，耕地8.9万亩，辖65个行政村，3.5万人。2006年GDP3.64亿元，可用财力842万元，农民人均纯收入4580元。全乡政治安定、经济发展、社会稳定、人民群众安居乐业。

农业结构调整步伐不断加快。种植业以粮食、脱毒马铃薯、桑蚕、速生林为主，其中有林面积4.2万亩，粮经比例达到4：6。养殖业上大户小区建设初具规模，建有各类养殖小区40多个，养殖大户500户，肉牛存栏量5万多头，生猪存栏7万多头，禽存栏100多万只。

民营经济稳步发展。现有私营企业216家，规模以上企业9个，主要以塑材管件、木材加工、食品加工、农机制修为主。年产值8亿元，利税4700万元。

商贸流通日趋活跃。全乡建有7个集贸市场，年交易额达到2.1亿元。

在招商引资成效初显。去年引进投资建设了太平洋塑业有限公司，是全县唯一生产环保型扣板、塑料制品、塑钢制品的企业，改变了没有交纳国税企业的历史。2007年计划引进投资过千万元的项目3个。

新农村建设扎实推进。小城镇建设形成了“两纵一横”的格局，目前建成二层以上楼房300多栋，已开业店铺200多处。3个新农村建设示范村去年投入90多万元，建起高标准的党建室，实现了通自来水和沼气。全乡“村村通”114公里，实现了村村通公路、通公交车。

党的建设得到加强。全乡65个村“两委”班子健全，无软、散、瘫痪村。

历史沿革：

1958年9月，成立刘桥人民公社。

1984年5月，撤公社设乡。

2013年12月，刘桥乡改称刘桥镇。