鹅公镇上桂村位于鹅公镇西北方向，农户250户，人口1220人，劳动力510人。毛竹资源极为丰富，全村有毛竹林面积1200多亩，近几年通过对毛竹林进行抚育和低产改造，年产毛竹可达3万根以上，毛竹已成为我村一大特色产业。

刘木才支书13767765142

叶承房主任13870746038

上桂村与早禾村、留輋村、柱石村、镇田村、乐田村、白沙村、新村村、岸口村、穆湖村、塘唇村、田心村、杨坑村、高湖村、大寨村相邻。

上桂村附近有明骏九曲度假村、定南围屋、丰背赣粤湘边纵队驻地旧址、明远第围、定南九曲河、太公八角围等旅游景点，有定南脐橙、灰水板、定南蜜梨、汤皮、软汤皮、云台山毛尖茶等特产，有定南客家酸酒鸭制作技艺、定南客家酸菜制作技艺、定南客家灰水粄制作技艺、定南挑积、定南客家服饰、定南客家哭嫁习俗等民俗文化。