地名由来：乡府驻隆木圩得名。

2023年1月，江西省爱卫会命名隆木乡为2022年度江西省卫生乡镇。

南康市辖乡。市粮食生产基地。1958年设太阳升公社，1959年更名隆木公社，1984年改乡。位于市境最北部。乡府驻隆木圩，距市区74公里。康隆公路从境中经过与105国道相接。面积91平方公里，人口1.7万。辖晓源、黄石、陈源、忠东、西木、高塘、瑞坑、塘上、新村、隆木、民丰、樟村、福田、小东、邹家地15个村委会。农业主产水稻，盛产油茶、鲜李、药材等。乡镇企业有食品加工、家具、板材加工等厂。所产花岗石板材质量上乘，远销海内外。传统地方名特产有雪片糕、豆腐管子等。境内发现有新石器时代的石箭。

历史沿革：

1958年，设太阳升公社。

1959年，更名隆木公社。

1984年，改隆木乡。