地名由来：以驻地湖边村命名。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，湖边镇上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，湖边镇榜上有名。

2020年6月，湖边镇被授予“第十届赣州市文明村镇”称号。

湖边镇位于赣州开发区北部、章江下游，东北面与章贡区水西镇毗邻，西南面与黄金岭办事处接壤，105国道贯穿境内，厦蓉（瑞赣）高速公路穿越社前、叶山、梨园等七个村。全镇总面积为44平方公里，耕地面积1273.66亩，林地面积22351.5亩，镇内有岗边水库和大坑水库2座小（二）型水库，水面面积约90亩。香港工业园北区21平方公里，湖边镇境内约17.6平方公里。

辖湖边、龙岭、社前、叶山、梨园、涌泉、官田、善边、岗边9个行政村和2个居委会，130个村民小组，2个居民小组。全镇有16个党（总）支部，946名党员。镇党政领导班子成员共14人（挂职2人），党委委员11人。镇政府内设党政办、征地拆迁办、社会综治办、经济发展办、农业农村办，社会事务办、应急执法办7大办公室和财政所、民政所及农业服务中心。镇机关行政、事业编制76个，在编在岗人员49人（其中行政20人，事业29人），临时聘用人员79人，退休干部31人,村（居）干部58人。镇内现有土管、规划、公安、工商、农业银行、信用社、卫生院、学校等10多个市、区驻镇职能部门（单位）。

总产值千万元以上企业有赣州（香港）裕峰制衣有限公司、赣州市卫诚火机制造有限公司、赣州华阳商品混凝土有限公司等。境内有赣州市最大的畜禽批发市场，有芳英禽业食品有限公司、牛家寨腊制品厂、金泰板鸭厂、鑫海食品有限公司等一批食品加工企业。芳英禽业、金泰板鸭厂生产的板鸭远销省内外。

镇内有江西理工大学西区、江西环境工程学院2所大专院校。有梨园民居（九井十八厅）、贺焕文（毛主席岳父）墓、湖边村明代墓群等市级文物保护单位。

历史沿革：

西周前，属扬州域。

春秋，为百越之地。

战国，先属越、后属楚。

秦统一后，属九江郡。

汉高帝六年（前201年），设置赣县后，湖边归属赣县。

民国元年（1912年）后，湖边仍归赣县管辖；民国十七年（1928年），设区保制，区下设保；民国二十四年（1935年），改属赣县第二区第八、九、十联保；民国二十八年（1939年），改联保为乡，属赣县第二区水西乡；民国三十八年（1949年）8月14日，仍归赣县，后取消保甲制，设区乡村制，同年9月，成立水西区。

1950年，改名湖边区。

1958年，撤销湖边区，成立红旗公社，撤乡设立湖边管理区，撤并村设立17工区。

1961年4月14日，属赣州市。

1963年，撤销湖边管理区。

1968年11月，湖边公社由30生产大队合并为17生产大队。

1978年1月10日，湖边公社划属赣州市。

1984年4月18日，湖边公社改名湖边乡。

1989年12月，调整乡镇级政区，析设哈湖乡。

1996年，湖边乡杨梅、大平村划归赣州市黄金岭经济开发区（今赣州开发区）。

1998年8月，撤销湖边乡，设立湖边镇。

2000年5月，湖边镇螺田村、龙岭村袁屋组划归赣州开发区。

2001年8月，蛤湖乡并入湖边镇。

2008年9月，湖边镇划入赣州开发区，划出横江、坳头、蛤湖、永安、窑背、上禾、窑下7村给章贡区水西镇。