地名由来：水埠头，因该村过去是水路和旱路枢纽，来往客商住宿在埠头，故名。

水埠村是广西桂林市兴安县华江瑶族乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450325203208，居民身份证号码前6位为450325。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。水埠村与杨雀村、小河村、洞上村、锐炜村、同仁村、升坪村、千祥村、高寨村相邻。

历史沿革：

1936为集义村，属华江瑶族乡。

1949年属西安区。

1952年改集义乡，属兴安县第八区。

1958年改集义大队，属战斗公社。

1959年属华江公社。

1962年改集义公社，属华江区。

1966年复改集义大队，属华江公社。

1984年改为水埠村，设水埠村民委员会，属华江瑶族乡。

1987年改为水埠村公所。

1995年复设水埠村民委员会。

2017年更名水埠村村民委员会，沿用至今。

水埠村附近有灵渠、红军长征突破湘江烈士纪念碑园、桂林猫儿山、乐满地休闲世界（乐满地主题乐园）、乐满地度假村、兴安十里峡谷等旅游景点，有兴安蜜桔、兴安葡萄、桂林腐竹、兴安米花糖、兴安甜玉米、兴安猪脚粉等特产，有华江瑶家迎亲歌、吃青菜与瑶家送懒、瑶族打醮、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。